Фарғона ёғ-мой корхонасида ишлаб чиқариш қуввати 100т/кун бўлган хўжалик совунини ишлаб чиқариш цехини лойихалаш ва жахон андозалар бўйича илмий тахлил этиш
Ushbu kitob xoʻjalik sovunini ishlab chiqarish texnologiyasi, xomashyosi, jarayonlari, uskunalari, nazorati, atrof-muhitga ta'siri va xavfsizlik masalalariga bagʻishlangan. Kitobda ishlab chiqarishni modernizatsiya qilish, iqtisodiy samaradorlikni oshirish va zamonaviy texnologiyalarni joriy etish masalalari ham koʻrib chiqilgan.
Asosiy mavzular
- Xoʻjalik sovunining texnologik sxemasi va asoslash: Sovun ishlab chiqarish usullari, xomashyo turlari va ularning sifatiga qoʻyiladigan talablar, bevosita va bilvosita usullar.
- Ishlab chiqarishning nazariy asoslari: Sovunlarning kimyoviy tarkibi, hosil boʻlish reaksiyalari, fizik-kimyoviy xususiyatlari (eruvchanlik, elektr oʻtkazuvchanlik, zichlik, gigroskopiklik, gidroliz, yopishqoqlik, polimorfizm, sirt aktivligi).
- Xom ashyo va yordamchi materiallar tavsifi: Yogʻlar (hayvon, texnik, palma, kokos), texnik salomas, paxta sanoati distillangan yogʻ kislotalari, natriy ishqori, natriy karbonat, natriy xlor, boʻyoqlar, xushboʻy moddalar, oksidlanishga qarshi moddalar, qayishqoqchi moddalar.
- Maxsulotlar hisobi: Yogʻli xomashyolar va ishqor miqdorini aniqlash, yogʻ kislotalari sarfini hisoblash, quruq sovunning chiqishi, sovundagi namlik miqdori, bugʻ sarfini hisoblash.
- Uskunalarni tanlash va ularni sonini hisoblash: Sovun kesish, shtaling press, purkovchi transportyor, vakuum ini-press, issiqlik almashinishi, siklonlar, shnekpress, nasoslar va boshqa uskunalar.
- Ishlab chiqarish jarayonlarining nazorati: Texnologik parametrlarni nazorat qilish, xomashyo va tayyor mahsulot sifatini nazorat qilish.
- Avtomatlashtirish: Avtomatlashtirish sxemasi, ishlatiladigan materiallar va texnik xarakteristikalari.
- Mehnatni muhofaza qilish: Xavfsizlik texnikasi qoidalari, yongʻin xavfsizligi, shaxsiy himoya vositalari.
- Atrof-muhitni muhofaza qilish: Oqava suvlar va atmosfera chiqindilarini tozalash.