Полиз экини – картошка поясидан целлюлоза олиш

Ushbu kitobda kartoshka po'yakidan sellyuloza olish texnologiyasi, uning fiziko-kimyoviy xossalari va qo'llanilish sohalari haqida ilmiy tadqiqot olib borilgan. Tadqiqotda kartoshka po'yakining anatomik tuzilishi, kimyoviy tarkibi, undagi oson va qiyin eruvchan moddalar kinetikasi o'rganilib, yarim tayyor va sof sellyuloza olish usullari ishlab chiqilgan. Olingan sellyulozaning suvda shishish darajasi, kul miqdori, polimerlanish darajasi, oq rangliligi va xiraligi kabi asosiy xossalari aniqlangan.

Asosiy mavzular

O'simlik biologiyasi va xossalari: Kartoshka o'simligining biologik xususiyatlari, uning turli qismlarining (barg, shox, tanasi) miqdoriy nisbati va ular orasidagi kimyoviy tarkib farqlari, shuningdek, o'simlik qismlarining maydalanish darajasi hamda hajmiy og'irligi haqida ma'lumot berilgan.
Sellyuloza olish texnologiyasi: Kartoshka po'yakidan sellyuloza olishning turli usullari (nitrat kislota, ishqoriy va boshqalar)ni o'rganish, yarim tayyor va sof sellyuloza olish jarayonlari, ularning kinetikasi va samaradorligi tahlil qilingan.
Sellyulozaning fiziko-kimyoviy xossalari: Olingan sellyulozaning suvda shishish darajasi, kul miqdori, polimerlanish darajasi, oq rangliligi, xiraligi kabi muhim fiziko-kimyoviy ko'rsatkichlari aniqlangan va ular qiymatlari keltirilgan.
Sellyuloza qo'llanilishi: Olingan sellyulozaning o'ziga xos xususiyatlari tufayli oziq-ovqat, farmatsevtika va qog'oz sanoati kabi sohalarda qo'llanilish imkoniyatlari ko'rsatib o'tilgan.