Рационал овқатланиш - инсон саломатлиги гарови

Ushbu risola "Ratsion ovqatlanish - Inson salomatligi garovi" deb nomlanadi. Kitobda sog'lom ovqatlanishning inson salomatligiga ta'siri, ratsional ovqatlanishning ahamiyati, turli mahsulotlar tarkibidagi oziq moddalar, vitaminlar va ularning inson salomatligiga ta'siri, shuningdek, mavsumiy ovqatlanish qoidalari haqida batafsil ma'lumot berilgan. Kitob sog'lom turmush tarzini shakllantirishga qaratilgan muhim qo'llanma hisoblanadi.

Asosiy mavzular

Sog'lom ovqatlanishning ahamiyati: Sog'lom ovqatlanish insonning jismoniy, aqliy, ruhiy va ma'naviy jihatdan rivojlanishi, hayot sifatini oshirish va kasalliklardan himoyalanish uchun zarurdir. Ushbu mavzu kitobning kirish qismida keng yoritilgan.
Ovqatlanishga ta'sir etuvchi omillar: Ovqatlanishga ta'sir etuvchi omillar, jumladan, biologik imkoniyatlar, iqlim sharoiti, atrof-muhit, ijtimoiy va iqtisodiy sharoitlar, shaxsiy hayot tarzi kabi jihatlar tahlil qilingan.
Oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibi: Turli meva, sabzavot, go'sht, baliq, sut mahsulotlari, yormalar va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarining 100 gramm tarkibidagi oziq moddalar, vitaminlar, minerallar va kaloriyaligi haqida batafsil ma'lumotlar keltirilgan.
Yil fasllariga qarab to'g'ri ovqatlanish: Bahor, yoz, kuz va qish fasllarida organizmning o'zgaruvchan ehtiyojlariga qarab qanday ovqatlanish kerakligi, har bir faslning o'ziga xos oziq-ovqat tavsiyalari haqida ma'lumot berilgan.
Birga iste'mol qilish tavsiya etilmaydigan mahsulotlar: Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini birga iste'mol qilish tavsiya etilmasligi va buning sabablari tushuntirilgan.
Parhez ovqatlanish: Turli kasalliklar va holatlar uchun tavsiya etiladigan parhez ovqatlanish qoidalari va usullari haqida ma'lumot berilgan.