Коллоид химия

Ushbu o'quv qo'llanma kolloid kimyosi fanining nazariy va amaliy asoslarini o'z ichiga oladi. Unda kolloid sistemalarning tuzilishi, xossalari, hosil bo'lish usullari, ularning fizik va kimyoviy hodisalari, shuningdek, ularning sanoat va kundalik hayotdagi ahamiyati batafsil yoritilgan. Qo'llanma kolloid kimyosi bo'yicha chuqur bilimga ega bo'lishni istagan talabalar va tadqiqotchilar uchun mo'ljallangan.

Asosiy mavzular

Kolloidlarning tuzilishi va klassifikatsiyasi: Kolloidlarning umumiy tushunchasi, ularning tarkibiy qismlari (dispers faza va dispers muhit), klassifikatsiyasi (o'lchamiga ko'ra, agregativ holatiga ko'ra, o'zaro ta'siriga ko'ra) va ularning tuzilish nazariyalari (Helmholtz, Gouy-Chapman, Stern nazariyalari) haqida ma'lumot berilgan.
Kolloidlarning fizik-kimyoviy xossalari: Kolloid sistemalarning optik xossalari (Burk tulqini, Braunning harakati, Titov effekti), adsorbsiya hodisalari (fizikaviy va kimyoviy adsorbsiya, adsorbsiya izotermalari), sirt hodisalari (sirt tarangligi, sirt energiyasi, sirt faol moddalar) va ularning mexanik xossalari (koagulyatsiya, struktura hosil bo'lishi) keng yoritilgan.
Kolloidlarning hosil bo'lishi va tozlanishi: Kolloidlarning dispersiya va kondensatsiya usullari yordamida hosil bo'lishi, ularning tozlanish usullari (dializ, ultrafiltratsiya, elektroanaliz) va ularning ahamiyati haqida so'z yuritiladi.
Kolloidlarning amaliy ahamiyati: Kolloidlarning sanoatda (oziq-ovqat, to'qimachilik, neftni qayta ishlash, metallurgiya) va kundalik hayotda (tozalash, dorishunoslik, qishloq xo'jaligi) qo'llanilishi va ularning ahamiyati haqida ma'lumot berilgan.