Biologik faol moddalar texnologiyasiO'quv-uslubiy majmua
Ushbu kitob "Biofaol moddalar texnologiyasi" fanining nazariy materiallaridan iborat bo'lib, unda biologik faol moddalar, ularning olinish usullari, biotexnologiya, kimyo va fiziologik xossalari hamda ularning qo'llanilishi haqida batafsil ma'lumot berilgan. Kitobda mikroorganizmlar, fermentlar, vitaminlar, lipidlar, uglevodlar, oqsil, steroidlar, gormonlar, antibiotiklar, vaksinalar va boshqa biotexnologik preparatlarni ishlab chiqarish texnologiyalari, nazorat qilish va jixozlash masalalariga alohida e'tibor qaratilgan. Shuningdek, ekologik muammolar va ularning echimi, farmatsevtika sanoatining biotexnologik jixatlari ham yoritilgan.
Asosiy mavzular
- Kirish: Biofaol moddalar texnologiyasi fani va uning ahamiyati, biotexnologiyaning rivojlanish tarixi, asosiy tushunchalar va atamalar, biologik faol moddalarning olinish usullari va ularning tasnifi.
- Biofaol moddalarning olinish usullari: Tabiiy va sintetik usullar yordamida biofaol moddalarni olish, kimyoviy-mikrobiologik usul, kimyoviy sintez usullari, fermentativ gidroliz, gen muhandisligi, tozalash usullari.
- Mikroorganizmlar va ularning biotexnologiyada qo'llanilishi: Mikroorganizmlarning klassifikatsiyasi, ularning tuzilishi va fiziologik xossalari, sanoatda qo'llaniladigan mikroorganizmlar, ularning kultivatsiyalash usullari va biotexnologik ishlab chiqarishdagi ahamiyati.
- Vitaminlar va ularning olinishi: Vitaminlarning inson organizmidagi ahamiyati, suvda va yog'da eruvchi vitaminlar, ularning olinish texnologiyalari va biotexnologiyaning ahamiyati.
- Fermentlar: Fermentlarning ta'rifi, klassifikatsiyasi, biologik va tibbiyotda qo'llanilishi, moddalar almashinuvida fermentlarning roli, ta'sir mexanizmi va ishlab chiqarish usullari.
- Antibiotiklar: Antibiotiklarning klassifikatsiyasi, olinish tarixi, manbalari, qo'llanishi, ishlab chiqarilishi va ta'sir mexanizmi.
- Vaksinlar va zardoblar: Vaksinlar va zardoblarning ta'rifi, klassifikatsiyasi, ishlab chiqarish texnologiyasi, foydalanish sohalari va ular o'rtasidagi farq.
- Genomika va Proteomika: Genomika va proteomikaning umumiy tavsifi, ularning o'zaro bog'liqligi, vazifalari, farmatsevtik preparatlar yaratishda qo'llanilishi va klinik proteogenomikaning konsepsiyasi.
- Ekologik va iqtisodiy samarali sanoat texnologiyalari: Sanoat chiqindilarini qayta ishlash, ekologik toza texnologiyalar, ishlab chiqarilgan texnologiyalar namunalari.