Исследование и разработка загущающих композиций на основе модифицированного крахмала

Ushbu maqola to'qimachilik sanoatida, xususan, paxta matolarini bo'yashda keng qo'llaniladigan yangi polimerli quyuqlashtiruvchi kompozitsiyalarni ishlab chiqish va ularning xususiyatlarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda karboksimetilkraxmal (KMK), dikraxmalfosfat (DKF) va gidrolizlangan poliakrilonitril (GIPAN) asosidagi quyuqlashtiruvchilarning o'zaro ta'siri va ularning paxta matolarini bo'yashdagi samaradorligi, shuningdek, ushbu tizimlarning termodinamik parametrlarini o'rganishga urg'u berilgan. Maqolada turli konsentrasiyalardagi komponentlarning quyuqlashtiruvchi xossalari, reologik xarakteristikalar va ular bilan bog'liq termodinamik ko'rsatkichlar (faollanish energiyasi, entalpiya, entropiya) tahlil qilingan.

Asosiy mavzular

• To'qimachilik sanoatida quyuqlashtiruvchilarning roli: Maqolada to'qimachilik sanoatida, ayniqsa, paxta matolarini bo'yash jarayonida samarali quyuqlashtiruvchilarning muhimligini ta'kidlanadi. Mavjud quyuqlashtiruvchilarning kamchiliklari va yangi, takomillashtirilgan kompozitsiyalarga bo'lgan ehtiyoj ko'rsatib o'tilgan.
• Polimerli quyuqlashtiruvchi kompozitsiyalarning ishlab chiqilishi: Tadqiqotda KMK, DKF va GIPAN asosidagi yangi polimerli quyuqlashtiruvchi kompozitsiyalarning ishlab chiqilishi va ularning asosiy xususiyatlari batafsil o'rganilgan. Komponentlarning turli nisbatlarda o'zaro ta'siri va ularning quyuqlashtirish qobiliyatiga ta'siri tahlil qilingan.
• Kompozitsiyalarning reologik va termodinamik xarakteristikasi: Maqolada ishlab chiqilgan kompozitsiyalarning reologik ko'rsatkichlari (qisish kuchlanishiga bog'liq yopishqoqlik) va termodinamik parametrlari (faollanish energiyasi, entalpiya, entropiya) tahlil qilingan. Bu ko'rsatkichlar tizimlarning barqarorligi va samaradorligini baholashda muhim rol o'ynaydi.
• To'qimachilik jarayonlariga ta'siri: Tadqiqot natijalari bo'yicha ishlab chiqilgan kompozitsiyalarning paxta matolarini bo'yash sifatiga va ularning asosiy ko'rsatkichlariga ta'siri o'rganilgan. Ushbu kompozitsiyalar bo'yash jarayonini optimallashtirishga yordam berishi mumkinligi ko'rsatilgan.