Dalachoy va do‘lana o‘simliklari asosida xalq tabobati uchun yangi tovarlar olish va ularni sinflash
Ushbu dissertatsiya tadqiqoti "Dalachoy va doʻlana oʻsimliklari asosida xalq tabobati uchun yangi tovarlar olish va ularni sinflash" mavzusida bo'lib, unda qandli diabet kasalligini davolash va oldini olish uchun dalachoy va doʻlana oʻsimliklaridan tayyorlangan yangi oziq-ovqat qoʻshimchalari (As-GAM va Shifo)ning tadqiqi, kimyoviy tarkibi va taʼsir mexanizmlari oʻrganilgan. Tadqiqotda ushbu oʻsimliklarning tarkibidagi vitaminlar, flavonoidlar, aminokislotalar, makro va mikroelementlar aniqlangan, shuningdek, ular asosida yaratilgan oziq-ovqat qoʻshimchalarining antioksidant, antiradikal, gepatoprotektor va regenerativ xususiyatlari, shuningdek, toksikologik va eksperimental tadqiqotlari natijalari keltirilgan. Tadqiqotning amaliy natijalari sifatida yangi oziq-ovqat qoʻshimchalari ishlab chiqilgan, ularning xalqaro tovar kodlari aniqlangan va ulardan foydalanish boʻyicha tavsiyalar berilgan.
Asosiy mavzular
- Kirish: Qandli diabet kasalligini davolashda tabiiy oziq-ovqat qoʻshimchalarining ahamiyati, tadqiqotning dolzarbligi va maqsad-vazifalari, tadqiqot obyekti va predmeti, ilmiy yangiligi va amaliy natijalari, shuningdek, Oʻzbekiston Respublikasi fan va texnologiyalari ustuvor yoʻnalishlariga mosligi haqida maʼlumot berilgan.
- Tovarlar kimyosi hamda xalq tabobati fanlarini paydo boʻlishi va rivojlanishi: Qandli diabetning kelib chiqish mexanizmlari, dalachoy, doʻlana, igir, suli, kashnich oʻsimliklarining xususiyatlari va ulardan foydalanish yoʻllari, hamda sintetik dori vositalari bilan davolash usullari haqida maʼlumotlar keltirilgan.
- Tadqiqot obyektlarida olib borilgan tajribalar metodlari va usullari: Tadqiqotda qoʻllanilgan materiallar va metodlar, jumladan, oʻsimlik ekstraktlarining antioksidantlik, antiradikallik faolliklari, suvda eruvchi vitaminlar, mikro va makro elementlar, flavonoidlar, aminokislotalarni aniqlash metodlari hamda hayvonlarda oʻtkazilgan eksperimental tadqiqotlar metodikasi batafsil yoritilgan.
- Tadqiqotning amaliy natijalari va xulosalar: Olib borilgan tadqiqotlar natijasida "As-GAM" va "Shifo" nomli yangi oziq-ovqat qoʻshimchalari ishlab chiqilgan, ularning kimyoviy tarkibi, biologik faolligi va taʼsir mexanizmlari aniqlangan. Tadqiqot natijalari boʻyicha olingan xulosalar va tavsiyalar keltirilgan.