In children's nutrition of microelements caught place
Ushbu monografiya O‘zbekistonning Fergana vodiysida yashovchi maktabgacha yoshdagi bolalarning kundalik ovqatlanish ratsionini, jumladan, mikroelementlar, makroelementlar va vitaminlar miqdorini gigiyenik jihatdan baholashga bag'ishlangan. Tadqiqotda bolalarning oziqlanish holati, kasallanish ko'rsatkichlari, shuningdek, sog'lom ovqatlanish va hayot tarzi tamoyillarini shakllantirish bo'yicha amaliy tavsiyalar berilgan. Kitobda bolalarda mikroelementlar yetishmasligining oldini olish, sog'lom o'sish va rivojlanishini ta'minlash bo'yicha ilmiy asoslangan ma'lumotlar keltirilgan.
Asosiy mavzular
- Maktabgacha yoshdagi bolalarning gigiyenik jihatdan baholangan ovqatlanish ratsioni: Monografiyada maktabgacha ta'lim muassasalarida tarbiyalanayotgan bolalarning kundalik ovqatlanish ratsionini gigiyenik baholash, undagi oziq moddalar, mikroelementlar, makroelementlar va vitaminlar miqdorini aniqlash hamda tahlil qilish keng yoritilgan. Xususan, Fergana vodiysi mintaqasida bolalarning ovqatlanish holati, ratsion tarkibidagi o'zgarishlar va uning salomatlikka ta'siri tadqiq etilgan.
- Bolalar salomatligi va ovqatlanish bilan bog'liq kasalliklar: Kitobda bolalarning oziqlanish holati bilan bog'liq bo'lgan turli kasalliklar, jumladan, respirator kasalliklar, temir yetishmasligi, anemiya, ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari va boshqa muammolar tahlil qilingan. Mikroelementlar va vitaminlar yetishmasligining bolalar salomatligiga ta'siri, shuningdek, ularning oldini olish choralari ko'rsatilgan.
- Sog'lom ovqatlanish va hayot tarzi tamoyillari: Ushbu monografiyada sog'lom ovqatlanishni tashkil etish, ratsionni to'g'ri tuzish, vitaminlar va mikroelementlarga boy mahsulotlar bilan ta'minlash bo'yicha ilmiy asoslangan tavsiyalar berilgan. Shuningdek, bolalarda sog'lom ovqatlanish madaniyatini va sog'lom turmush tarzini shakllantirishga qaratilgan tadbirlar muhimligi ta'kidlangan.