«KIMYO VA EKOLOGIYA» TA’LIM YO’NALISHI TALABALARI UCHUN ORGANIK KIMYO FANIDAN LABORATORIYA ISHLARINI BAJARISH UCHUN

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Xalq ta'limi vazirligi tomonidan Jizzax Davlat pedagogika instituti talabalari uchun "Organik kimyo" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini bajarishda qo'llanma sifatida tavsiya etilgan. Qo'llanma talabalarga nazariy bilimlarni amaliyotda mustahkamlashga, mustaqil ishlash ko'nikmalarini rivojlantirishga yordam berishga qaratilgan. Kitobda organik kimyo laboratoriyasida ishlash qoidalari, ishlatiladigan asbob-uskunalar, to'yingan va to'yinmagan uglevodorodlar, spirtlar, aldegidlar, ketonlar, karbon kislotalari, aminlar, geterosiklik birikmalar va boshqa organik birikmalarning xossalari va ularni aniqlash usullari bayon etilgan.

Asosiy mavzular

Organik kimyo laboratoriyasida ishlash qoidalari: Laboratoriya jihozlari bilan ishlash tartibi, xavfsizlik qoidalari va zaharli moddalar bilan muomala qilish yo'llari.
Asbob va uskunalar: Kimyoviy stakanlar, kolbalar, sovutgichlar va boshqa laboratoriya anjomlari va ularning vazifalari.
To'yingan va to'yinmagan uglevodorodlar: Metan, etilen va asetilenning olinishi, xossalari va reaksiyalari.
Spirtlar: Etanol, glitserin va ularning xossalari, mis glitserati olinishi, spirtlarning oksidlanishi.
Aldegidlar va ketonlar: Formaldegid, sirka aldegidi, atseton va ularning olinishi, xossalari va reaksiyalari.
Karbon kislotalari: Chumoli kislota, sirka kislota va oksalat kislotaning olinishi, xossalari va reaksiyalari.
Murakkab efirlar, yog'lar va sovunlar: Murakkab efirlarning hosil bo'lishi, yog'larning sovunlanishi va yog' kislotalarining xossalari.
Aminokislotalar va oqsillar: Aminokislotalarning olinishi va xossalari, oqsillarni aniqlash reaksiyalari.
Aromatik birikmalar: Benzol, toluol, aromatik aldegid va ketonlarning olinishi, xossalari va reaksiyalari.
Geterosiklik birikmalar: Piridin va uning xossalari, indigoning qaytarilishi, sellyulozaning gidrolizlanishi va efirlari.