Техник узум навларини етиштириш ва турли шароблар тайёрлашнинг иқтисодий самарадорлиги

Ushbu kitob texnik uzum navlarini yetishtirish va ulardan turli xil sharoblar tayyorlash texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda uzumchilikning ahamiyati, navlarni tanlash, yetishtirish usullari, hosilni yig'ishtirish, qayta ishlash texnologiyalari va iqtisodiy samaradorlik masalalari ko'rib chiqiladi. Kitob uzumchilik va sharobchilik sohasida bilim olishni istaganlar uchun mo'ljallangan.

Asosiy mavzular

Texnik uzum navlarini yetishtirish texnologiyasi: Uzumning xalq xo'jaligidagi ahamiyati, botanik xususiyatlari, texnik navlarni yetishtirish texnologiyasi, hosilni yig'ishtirish usullari
Texnik uzum navlaridan turli sharoblar tayyorlash texnologiyasi: Sharob tayyorlashga yaroqli navlar, uzumdan sharbat ajratib olish, sharbatni bijg'itish, sharoblar toifalari va xususiyatlari
Xo'raki uzum navlarini yetishtirishning iqtisodiy samaradorligi: Iqtisodiy samaradorlik mohiyati va mezonlari, sabzavot va polizchilikka ixtisoslashgan fermer xo'jaliklari, texnik uzum navlarini o'g'itlash usullarini iqtisodiy samaradorligi