Сабзавотчилик

Ushbu kitob sabzavotchilik asoslarini, yetishtirish texnologiyalarini, navlarni, ularning biologik xususiyatlarini, o'g'itlash va sug'orish tartiblarini, shuningdek, urug'chilik masalalarini qamrab oladi. Unda O'zbekiston sharoitida sabzavotchilikni rivojlantirishning ilmiy asoslari va istiqbollari, zamonaviy texnologiyalar haqida ma'lumotlar berilgan.

Asosiy mavzular

Sabzavotchilikning biologik asoslari: Sabzavot ekinlarining kelib chiqishi, botanik tasnifi, biologik xususiyatlari, harorat, yorug'lik, namlik va oziqlanishga bo'lgan talablari.
Ochiq maydonda sabzavotchilik: Sabzavot ekinlarini joylashtirish, yer tayyorlash, o'g'itlash, sug'orish, parvarishlash, hosilni yig'ishtirish va saqlash.
Yopiq maydonda sabzavotchilik: Issiqxonalar va parniklarda sabzavot yetishtirish texnologiyalari, ko'chat yetishtirish, gidroponika usuli.
Urug'chilik: Urug'chilikning ilmiy asoslari, nav tozaligi, urug'larni tayyorlash, ekish muddatlari va usullari, hosilni yig'ishtirish va saqlash.
Ayrim sabzavot ekinlari biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi: Pomidor, bodring, karam, sabzi, lavlagi, piyoz, sarimsoq, va boshqa sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari, navlari va yetishtirish texnologiyasi.