Соянинг ботаник ва биологик хусусиятлари, тажрибада қўлланилаётган навлар бўйича ўрганиш технологияси

Ushbu kitob soya o'simligini yetishtirish, uning biologik xususiyatlari, agrotexnikasi, hosildorligi, iqtisodiy samaradorligi va qayta ishlash texnologiyalariga bag'ishlangan. Kitobda soyaning botanik tavsifi, navlari, o'stirish usullari, zararkunandalarga qarshi kurash, hosilni yig'ishtirish va qayta ishlash kabi masalalar batafsil yoritilgan.

Asosiy mavzular

Soya o'simligining botanik va biologik xususiyatlari: Soya o'simligining kelib chiqishi, botanik tavsifi, biologik xususiyatlari, navlari va ularning tavsifi.
Soya yetishtirish agrotexnikasi: Tuproqni tayyorlash, ekish muddatlari va usullari, o'g'itlash, sug'orish, begona o'tlarga qarshi kurash, zararkunanda va kasalliklarga qarshi kurash.
Soya hosildorligi va sifat ko'rsatkichlari: Soya navlarining hosildorligi, dukkaklardagi urug'lar soni, urug'larning og'irligi, don tarkibidagi kimyoviy moddalar.
Soya yetishtirishning iqtisodiy samaradorligi: Soya yetishtirish xarajatlari, hosil sotish narxi, foyda, rentabellik.
Soya donini qayta ishlash texnologiyalari: Soya donini tozalash, quritish, maydalash, yog' olish, oqsil ajratib olish, soya mahsulotlarini ishlab chiqarish.
Mehnat muhofazasi va atrof muhitni muhofaza qilish: Ish joylarida xavfsizlik texnikasi qoidalari, sanitariya normalari, atrof muhitni muhofaza qilish tadbirlari.