Хитой баргли карамни етиштириш ва унинг иқтисодий самарадорлиги

Ushbu kitob O'zbekistonda xitoy karamini yetishtirishning iqtisodiy samaradorligini o'rganishga bag'ishlangan bo'lib, sabzavotchilikning ahamiyati, karam turlari, yetishtirish texnologiyasi, iqtisodiy tahlil va samaradorlik ko'rsatkichlari kabi masalalarni qamrab oladi.

Asosiy mavzular

Sabzavotchilikning ahamiyati: Sabzavot ekinlarining xalq xo'jaligidagi o'rni, oziq-ovqat va vitaminlar manbai sifatida ahamiyati, O'zbekistonda sabzavotchilikning rivojlanishi.
Karam navlari: Karamning botanik tasnifi, turlari (oq bosh karam, qizil bosh karam, savoy karam, brokkoli, gulkaram va boshqalar), ularning biologik xususiyatlari va O'zbekistonda ekiladigan navlari.
Karam yetishtirish texnologiyasi: Karam ko'chatini yetishtirish, ekish muddatlari, sxemasi, parvarishlash (sug'orish, o'g'itlash), kasalliklar va zararkunandalarga qarshi kurash, hosilni yig'ishtirish va saqlash.
Sabzavotchilik fermer xo'jaligining faoliyatini tahlili va iqtisodiy samaradorligi: Sabzavot va poliz ekinlari mahsulotlarining tannarxini hisoblash, iqtisodiy samaradorlik ko'rsatkichlari (yalpi mahsulot, yalpi daromad, rentabellik) va ularni aniqlash usullari.