Turizm industriyasi
Ushbu kitob turizm sohasini rivojlantirish masalalariga bag'ishlangan bo'lib, unda turizm industriyasining asosiy tushunchalari, mehmonxona va ovqatlanish xizmatlari, transport va ekskursiya xizmatlari, O'zbekistonda turizm industriyasining rivojlanish holati, turpaketlar va xulosa kabi mavzular yoritilgan. Shuningdek, kitobda turizmning tasnifi, mehmonxonalarning turlari, ovqatlanish tizimi, animatsion dasturlar va turistik xizmatlar kalkulyatsiyasi kabi ma'lumotlar ham keltirilgan.
Asosiy mavzular
- Turizm industriyasi tushunchasi: Turizm industriyasi - bu mehmonxonalar, transport vositalari, umumiy ovqatlanish ob'ektlari, ko'ngil ochish ob'ektlari va vositalari, bilim orttirish, davolash, sog'lomlashtirish, sportga doir, diniy-marosimchilik, ishbilarmonlikka va boshqa maqsadlarga molik vositalar, turizm operatorlari va turizm agentligini amalga oshiruvchi, shuningdek, turistlik-ekskursiya va gid-tarjimonlik xizmatlarini taklif qiluvchi tashkilotlar majmuidir.
- Mehmonxona va ovqatlantirish xizmatlari: Mehmonxona restoranlari, ularning faoliyati, mehmonlarga xizmat ko'rsatish, restoran biznesi, turli xil ovqatlanish xizmatlari va ularning ahamiyati, turli toifadagi mijozlarga xizmat ko'rsatish usullari, ovqatlanishni tashkil etish, taomnoma va uning turlari, oshxona tashkiloti, bosh oshpazning vazifalari, xizmat ko'rsatish tartibi va boshqa masalalar.
- Transport va ekskursiya xizmatlari: Turistlarni bir joydan boshqa joyga tashish tizimi, transport vositalarining turlari, ekskursiya marshrutlari va ularning ahamiyati, joylashtirishning ahamiyati, turistik resurslar va ulardan foydalanish masalalari.
- O'zbekistonda turizm industriyasining rivojlanish holati: O'zbekistonning turistik salohiyati, madaniy meros ob'ektlari, turli millatlar va dinlar, turizmni rivojlantirish uchun ijtimoiy-psixologik sharoit, davlat tomonidan berilgan imtiyozlar, narx-navo siyosati, tibbiy xizmatlar, turizm tashkilotlari bilan hamkorlik, marketing tadbirlari va boshqa masalalar.
- Turpaket: Turpaketga kiritilgan xizmatlar, aviabilet narxi, joylashtirish xarajatlari, ovqatlanish xarajatlari, ekskursiya xarajatlari, animatsion dasturlar va umumiy kalkulyatsiya.