Mehmonxona xizmatlari raqobatbardoshligini oshirishda xorij tajribasidan foydalanish
Ushbu kitob turizm sohasida faoliyat yuritayotgan mehmonxona xizmatlarining raqobatbardoshligini oshirish masalalariga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston mehmonxonalari misolida xizmat ko'rsatish sifatini yaxshilash, xorijiy tajribani o'rganish va amaliy tavsiyalar ishlab chiqish kabi masalalar ko'rib chiqilgan.
Asosiy mavzular
- Mehmonxona xizmatlarining nazariy asoslari: Mehmonxonalarning kelib chiqishi, turlari, tasnifi va O'zbekistondagi rivojlanish tendensiyalari. Xizmat ko'rsatishning tashkiliy asoslari, mehmonxona tushunchasi va uning ahamiyati.
- Mehmonxona xizmatlari raqobatbardoshligining mazmuni: Mehmonxona xizmatlarining raqobatbardoshligi, uning o'ziga xos xususiyatlari, ko'rsatkichlari, xodimlarning ta'siri va raqobatchilar o'rtasida mehmonxona holatini aniqlash.
- Raqobatbardoshlikni oshirishda xorij tajribalari: Xorijiy mehmonxona zanjirlarining tajribasi, Fransiya mehmonxonalarida xizmat ko'rsatishning o'ziga xosligi, mehmonxona dizayni va interyerida milliylik uslubini qo'llash.
- Asia Samarkand mehmonxonasi faoliyati: Asia Samarkand mehmonxonasining tahlili va uni rivojlantirish strategiyasi , uning afzallik va kamchiliklari, uning imkoniyatlari