Mehmonxonalarning nomer fondiga xizmat ko'rsatishni tashkil etish
Ushbu kitob mehmonxona biznesining turli jihatlarini o'rganib, mehmonxonalarning turizm industriyasidagi o'rni, ularning tasnifi, mehmonxonalarga qo'yiladigan talablar va xodimlarga qo'yiladigan kasbiy talablar haqida ma'lumot beradi. Kitobda mehmonxona nomerlariga xizmat ko'rsatishning tashkiliy prinsiplari, xizmat turlari va sifatini oshirish yo'llari ko'rsatilgan. Shu bilan birga, mehnat muhofazasi va xavfsizlik masalalari ham yoritilgan.
Asosiy mavzular
- Mehmonxonalarning turizm industriyasidagi o'rni: Turizm industriyasida mehmonxonalarning tutgan o'rni, mehmonxonalarning xalqaro tasnifi va mehmonxona zanjirlari, mehmonxonalarga qo'yilgan me'moriy va texnik talablar, hayot faoliyatida mehnat muhofazasining qonuniy asoslari
- Nomer fondiga xizmat ko'rsatishning tashkiliy prinsiplari: Mehmonxonaning mijozlar yashaydigan qismi va unga xizmat ko'rsatish, nomer fondidan foydalanishda ishlatiladigan hujjatlar, mehmonxona xodimlariga qo'yilgan kasbiy talablar
- «Sharqoniy Samarqand» mehmonxonasi nomer fondiga xizmat koʻrsatishni tashkil etish: «Sharqoniy Samarqand» mehmonxonasi nomer fondiga xizmat koʻrsatishni tashkil etishda xorij tajribasini qoʻllash, nomer fondini tozalash ishlari texnologiyasi, «Room service» —nomerda xizmat koʻrsatish