Turp o’simligidan lizosim va boshqa biologik faol moddalar ajratish, yangi hosilalar olish

Ushbu dissertatsiya Marg'ilon turpining kimyoviy tarkibini, shifobaxsh xususiyatlarini va ulardan foydalanish imkoniyatlarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda turpning tarkibiy qismlari, jumladan, biologik faol moddalar, vitaminlar va minerallar tahlil qilingan. Turp asosida olingan ekstraktlar va ularning turli xil kasalliklarga qarshi ta'siri ham o'rganilgan. Dissertatsiyada turpni yetishtirish, qayta ishlash va undan turli mahsulotlar (dorilar, oziq-ovqatlar) tayyorlash texnologiyalari ham keltirilgan.

Asosiy mavzular

Marg'ilon turpining botanik va kimyoviy tavsifi: Turpning turlari, tarkibi, biologik xususiyatlari va o'ziga xosliklari haqida ma'lumot berilgan.
Marg'ilon turpining tarkibiy qismlarini tahlil qilish: Turpning ildizmevasi, barglari va urug'laridagi biologik faol moddalar (vitaminlar, minerallar, glikozidlar, alkaloidlar, flavonoidlar va boshqalar) aniqlangan va ularning miqdoriy tavsifi berilgan.
Turp ekstraktlarini olish usullari: Turpdan turli erituvchilar yordamida (suv, spirt) ekstraktlar olish texnologiyalari ishlab chiqilgan va ularning samaradorligi baholangan.
Turpning farmakologik xususiyatlari: Turp ekstraktlarining antibakterial, yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'sirlari in vitro va in vivo sharoitlarda o'rganilgan.
Turp asosida mahsulotlar ishlab chiqish: Turpdan dorivor preparatlar, oziq-ovqat qo'shimchalari va boshqa mahsulotlar tayyorlash texnologiyalari taklif etilgan.
Lizotsimni ajratib olish: Tovuq tuxumidan olinadigan lizotsimning afzalliklari va kamchiliklari. Lizotsimni farmakologik xususiyatlari va qo'llanilishi.