Biologik kimyo fanidan amaliy mashg`ulot darslarida pedagogik texnologiyani qo`llash bo`yicha o`quv-uslubiy qo`llanma
Kitob biologik kimyo faniga oid ma'lumotlarni qamrab olgan bo'lib, unda oqsillar, lipidlar, uglevodlar, fermentlar, nuklein kislotalar, vitaminlar va modda almashinuvi kabi asosiy biokimyoviy molekulalar va jarayonlar batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda metabolik yo'llar, energetika, irsiy axborotning ko'chirilishi va boshqarilishi masalalari ham ko'rib chiqilgan.
Asosiy mavzular
- Oqsillar: Oqsillarning tuzilishi, xossalari, tasnifi, biologik ahamiyati, aminokislotalar, peptid bog'lar, denaturatsiya, va turli to'qimalarda oqsillarni ajratib olish usullari.
- Lipidlar: Lipidlarning tuzilishi, xossalari, tasnifi, biologik ahamiyati, yog' kislotalari, triatsilglitserollar, fosfolipidlar, xolesterin, lipoliz, yog' kislotalarining oksidlanishi va lipid almashinuvining boshqarilishi.
- Uglevodlar: Uglevodlarning tasnifi, tuzilishi, xossalari, biologik ahamiyati, monosaxaridlar, disaxaridlar, polisaxaridlar, glikoliz, glyukoneogenez, pentozofosfat yo'li, uglevod almashinuvining boshqarilishi.
- Fermentlar: Fermentlarning tuzilishi, xossalari, tasnifi, katalitik faolligi, ta'sir etish mexanizmlari, kofaktorlar, fermentativ reaktsiyalar kinetikasi, fermentativ faollikni boshqarish, fermentlarning tibbiyotda qo'llanilishi.
- Nuklein kislotalar: Nuklein kislotalarning tuzilishi, xossalari, tasnifi, DNK va RNK ning tarkibi, molekulyar tuzilishi, genetik kod, replikatsiya, transkripsiya, translyatsiya, genetik axborotning boshqarilishi.
- Vitaminlar: Vitaminlar haqida tushuncha, tasnifi, suvda va yog'da eriydigan vitaminlarning xossalari, biologik ahamiyati, vitaminlarning etishmovchiligi (avitaminoz), vitaminlar metabolizmi.
- Modda almashinuvi: Oqsil, uglevod va yog'lar almashinuvining asosiy bosqichlari, energetika, metabolik yo'llarning integratsiyasi, gormonlar va modda almashinuvining boshqarilishi.