Yer Nok

Kitob yer noki, uning kimyoviy tarkibi, foydali xususiyatlari, tibbiyotda qo'llanilishi, agrotexnikasi va undan turli mahsulotlar tayyorlash usullari haqida ma'lumot beradi. Kitobda yer nokining turli kasalliklarni davolashdagi ahamiyati, tarkibidagi vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar haqida batafsil ma'lumotlar keltirilgan.

Asosiy mavzular

Yer nokining kimyoviy tarkibi va foydali xossalari: Yer nokining tarkibidagi inulin, protein, oqsil, yog', kletchatka, vitaminlar va minerallar haqida ma'lumotlar keltirilgan. Ularning miqdori, xossalari va organizmga ta'siri batafsil yoritilgan.
Yer nokining tibbiyotda qo'llanilishi: Yer nokining qandli diabet, yurak-qon tomir kasalliklari, oshqozon-ichak kasalliklari, shamollash va boshqa kasalliklarni davolashda qo'llanilishi haqida ma'lumotlar berilgan. Uni qo'llash usullari va dozalari ko'rsatilgan.
Yer nokini yetishtirish agrotexnikasi: Yer nokini ekish, parvarishlash, o'g'itlash, sug'orish va hosilni yig'ishtirish bo'yicha tavsiyalar berilgan. Turli tuproq-iqlim sharoitlarida yetishtirish xususiyatlari ko'rsatilgan.
Yer nokidan mahsulotlar tayyorlash: Yer nokidan salatlar, kompotlar, varenyelar, kofe va boshqa mahsulotlar tayyorlash retseptlari keltirilgan. Ularning foydali xususiyatlari va iste'mol qilish usullari ko'rsatilgan.