Kelajak ovozi ko'rik tanlovi uchun Grek yong’og’i haqida lavhalar
Ushbu kitob Grek yong'og'ining foydali xususiyatlari, tarkibi, xalq tabobatida qo'llanilishi va undan tayyorlanadigan mahsulotlar (spirtli eritma va vareniyalar) haqida ma'lumot beradi. Kitob, shuningdek, yong'oqning tarkibiy qismlari (bargi, tanasi, mag'zi va mevasi) haqida batafsil ma'lumotni o'z ichiga oladi.
Asosiy mavzular
- Grek yong'og'ining ahamiyati va tarkibi: Grek yong'og'ining xalq xo'jaligidagi ahamiyati, ishlatilishi, tarkibi (oqsil, shakar, yog', vitaminlar, minerallar) va foydali xususiyatlari ta'kidlangan.
- Yong'oqning turli qismlari va ularning xususiyatlari: Yong'oq tanasi (qobig'i), bargi (efir, glikozid, flavonoidlar), mag'zi (oqsil, shakar, yog', vitaminlar, minerallar) va yetilmagan mevasi haqida ma'lumot berilgan.
- Xalq tabobatida qo'llanilishi: Yong'oq bargidan tayyorlangan damlamaning yurak-tomir kasalliklari, skleroz, moddalar almashinuvi buzilishida va qondagi shakar miqdorini kamaytirishda qo'llanilishi keltirilgan. Retseptlar bilan birga.
- Spirtli eritma tayyorlash: Yetilmagan yong'oqdan spirtli eritma tayyorlash usuli, uning tarkibi va foydali xususiyatlari, jumladan, immun tizimini mustahkamlash va rak kasalligini oldini olishdagi roli tushuntirilgan.
- Vareniyalar tayyorlash: Yetilmagan yong'oqdan vareniya tayyorlash usuli va uni iste'mol qilishning tavsiya etilgan holatlari, xususan, yod yetishmaganda iste'mol qilish foydali ekanligi aytilgan.
- Iqtisodiy ahamiyati: Yong'oq yetishtirishning iqtisodiy jihatlari, uning boshqa qishloq xo'jaligi mahsulotlariga nisbatan arzonligi va hosildorligi haqida ma'lumot berilgan.