Использование сухих экстрактов стевии в качестве корригентов в детских лекарственных формах
Maqola steviya quruq ekstraktlaridan bolalarning dorivor shakllarida korrektator sifatida foydalanishga bag'ishlangan. Maqola mualliflari bolalar uchun yallig'lanishga qarshi og'iz orqali qabul qilinadigan, steviya quruq ekstrakti bilan tuzatilgan pastillalar texnologiyasini ishlab chiqishni maqsad qilganlar. Tadqiqotda bolalar amaliyotida tez-tez ishlatiladigan dorivor moddalardan kelib chiqqan holda bolalarning yallig'lanishga qarshi pastillalarining tarkibi ishlab chiqilgan. Korrektor sifatida «Stevil» MChJ tomonidan ishlab chiqarilgan steviya barglarining quruq ekstrakti va qizilmiya ildizlarining quruq ekstrakti ishlatilgan. Tadqiqot natijasida bolalar pastillalarining quyidagi tarkibi tanlangan: streptotsid - 0,200 g, qizilmiya quruq ekstrakti - 0,250 g, steviya quruq ekstrakti - 0,065 g, askorbin kislotasi - 0,050 g, namlantiruvchi sifatida 70% etil spirti ishlatilgan. Tayyor pastilla massasi zanglamaydigan metalldan yasalgan, o'simlik moyi bilan moylangan maxsus shakllarda shakllantiriladi. Pastillalar quritish shkafida 30 ° C haroratda quritiladi. Tayyor pastillalar sarg'ish-jigarrang rangga ega, shirin ta'mli, o'ziga xos hidli, dumaloq shaklda: diametri - 10 mm, balandligi - 4,2 ± 0,3 mm; o'rtacha massasi 0,5 ± 0,12 g.
Asosiy mavzular
- Steviya quruq ekstrakti: Steviya quruq ekstrakti bolalar dorivor shakllarida, xususan, yallig'lanishga qarshi pastillalarda korrektator sifatida ishlatiladi. U pastillalarga shirin ta'm berish va ularning organoleptik xususiyatlarini yaxshilash uchun qo'shiladi. Korrektor sifatida steviya barglarining quruq ekstrakti va qizilmiya ildizlarining quruq ekstrakti ishlatilgan.
- Bolalar yallig'lanishga qarshi pastillalar: Maqolada bolalar uchun yallig'lanishga qarshi pastillalar ishlab chiqish texnologiyasi ko'rib chiqiladi. Pastillalar tarkibiga streptotsid, qizilmiya quruq ekstrakti, steviya quruq ekstrakti, askorbin kislotasi va 70% etil spirti kiradi. Tayyor pastillalar dumaloq shaklda, sarg'ish-jigarrang rangga ega, shirin ta'mli va o'ziga xos hidli bo'ladi.