Málaga

Bu kitob Ispaniyaning Malaga shahri haqida. Unda shaharning tarixi, geografiyasi, iqlimi, flora va faunasi, ramzlari, diqqatga sazovor joylari, bayramlari, gastronomiyasi va boshqa qiziqarli faktlar haqida ma'lumotlar berilgan. Kitob Malaga bilan tanishmoqchi bo'lganlar uchun qulay qo'llanma bo'lishi mumkin.

Asosiy mavzular

• Geografiya va iqlim: Malaga – O'rta yer dengizi sohilida joylashgan shahar. Uning iqlimi subtropik, yozi issiq va qishi yumshoq. Yillik o'rtacha harorat 18°C. Malaga Montes de Malaga tog'lari etagida joylashgan bo'lib, u Guadalmedina va Guadalhorce daryolari havzalarida joylashgan.
• Flora va fauna: Malaga Montes tog'larida qarag'ay o'rmonlari keng tarqalgan. Bundan tashqari, eman, dub, kashtan, terak, zarang, qulupnay daraxti, mirt, xurmo va boshqa o'simliklar ham uchraydi. Hayvonot dunyosi ham xilma-xil: amfibiyalar, sudralib yuruvchilar, qushlar (burgutlar, boyo'g'lilar va boshqalar), sutemizuvchilar (tulki, bo'rsiq, jennet va boshqalar) va boshqalar.
• Malaga ramzlari va diqqatga sazovor joylari: Malaga bayrog'i binafsha va yashil ranglarda. Gerbda shaharning o'rta asrlardagi tasviri aks etgan. Malaga homiylari – avliyo Ciriaco va avliyo Paula. Shaharning asosiy diqqatga sazovor joylari: Alcazaba arab qal'asi, Gibralfaro qal'asi, Malaga sobori, Picaso muzeyi va boshqalar.
• Bayramlar va gastronomia: Malagada turli xil bayramlar nishonlanadi: Rojdestvo, Muqaddas hafta, Korpus Kristi, Malaga yarmarkasi. Malaga oshxonasi O'rta yer dengizi oshxonasi bo'lib, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar va mevalarga boy. An'anaviy taomlar: ajoblanco (sarimsoqli bodomli sho'rva), gambas a la plancha (grilda pishirilgan qisqichbaqalar), boquerones en vinagre (sirka bilan marinadlangan ançoуslar) va boshqalar.