Қорамолчилик

Ushbu kitob chorvachilik, xususan qoramolchilikning nazariy va amaliy asoslariga bag'ishlangan. Unda qoramolchilikning ahamiyati, rivojlanish istiqbollari, zotlarni yetishtirish, oziqlantirish, parvarishlash, naslchilik ishlari va mahsulot ishlab chiqarish texnologiyalari batafsil yoritilgan.

Asosiy mavzular

• Qoramolchilikning ahamiyati va rivojlanish istiqbollari: Ushbu mavzu qoramolchilikning xalq xo'jaligidagi o'rni, O'zbekistonda qoramolchilikning ahvoli va rivojlanish yo'nalishlari, bozor iqtisodiyoti sharoitida qoramolchilikni rivojlantirish masalalarini qamrab oladi.
• Qoramollarning kelib chiqishi: Qoramollarning evolyutsiyasi, xonakilashtirilishi, zotlarning shakllanishi, klassifikatsiyasi va biologik xususiyatlari haqida ma'lumot beriladi.
• Qoramollarning ekstereri, intereri va konstitutsiyasi: Qoramolning tashqi va ichki tuzilishi, konstitutsiyasi, mahsuldorlik yo'nalishiga bog'liqliklari ko'rib chiqiladi.
• Qoramollarning sut mahsuldorligi: Sutning tarkibi, hosil bo'lishi, ajralishi, sigirlarning sut mahsuldorligiga ta'sir qiluvchi omillar, laktatsiya turlari va tabiatiga bag'ishlangan.
• Qoramollarning go'sht mahsuldorligi: Go'shtning sifati, tarkibi, mol go'shtdorligiga ta'sir etuvchi omillar, mahsulot ishlab chiqarish texnologiyasi haqida ma'lumotlar beriladi.
• Qoramolchilikda naslchilik ishlari: Naslchilik ishining ahamiyati, tashkil etish shakllari, naslchilik rejalari va istiqbollari, zotlarni takomillashtirish masalalari yoritiladi.
• Qoramolchilikda танлаш: Tanlash usullari, buqalarni va sigirlarni baholash, zotlarni yaxshilashda tanlashning roli ko'rib chiqiladi.
• Qoramolchilikda жуфтлаш: Жуфтлашнинг турлари, аҳамияти ва усуллари ҳақида тавсирлар берилади.
• Подани тулдириш учун урғочи тана ва ғуножинларни ўстириш: Подани тулдириш учун ажратилган урғочи тана ва ғуножинларни ўстириш йўллари очиб берилган.
• Сут ишлаб чиқариш технологияси: Соғин сигирларни сақлаш тизимлари ва усуллари келтирилган. Сифатли сут олишнинг барча шартлари тўлиқ ёритилган. Ҳозирги кундаги сут ишлаб чиқариш режалари.
• Узлуксиз айланма цехлар тизимида сут ишлаб чиқариш: Узлуксиз цехлар тушунчаси келтирилган. Сутдан чиққан бузоқ сигирлар цехи ва уни ташкил этиш келтирилган. Сигирлар серсутлиги ошириш режалари.
• Қорамол гўшти ишлаб чиқариш технологияси: Чорва молларини кўпайтириш, гўшт маҳсулодорлигини ошириш ва соҳаси муаммолари келтирилган.