Sabzavotchilik

Ushbu kitob sabzavotchilik fanining asosiy tushunchalari, ahamiyati, biologik xususiyatlari, yetishtirish texnologiyalari va turli kasallik hamda zararkunandalarga qarshi kurash usullarini o'z ichiga oladi. O'quv qo'llanma O'zbekiston sharoitida sabzavotchilikni rivojlantirishga qaratilgan ilmiy asoslangan ma'lumotlar bilan boyitilgan.

Asosiy mavzular

Sabzavotchilikka kirish: Sabzavotchilik fanining maqsadi, vazifalari va ahamiyati, sabzavot ekinlarining tasnifi, xalq xo'jaligidagi ahamiyati, respublikada sabzavotchilikni rivojlantirish yo'llari, sabzavot ekinlarining kimyoviy tarkibi va shifobaxshlik xususiyatlari.
Sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari: Sabzavot ekinlariga abiotik, biotik va antropogen omillarning ta'siri, ko'paytirish usullari, o'sish fazalari, issiqlik, yorug'lik, namlik va tuproqning ta'siri.
Sabzavot ekinlarini almashlab ekish: Sabzavot ekinlarini almashlab ekishning ahamiyati, almashlab ekish turlari, sabzavot ekinlarining o'tmishdosh ekinlarga bog'liqligi, O'zbekiston sharoitida almashlab ekish sxemalari.
Himoyalangan yer inshootlari: Himoyalangan yer inshootlari turlari, tuzilishi va vazifalari, isitilgan yer va parniklar, issiqxonalar, ularning afzalliklari va kamchiliklari.
Himoyalangan joylarda ko'chat yetishtirish: Himoyalangan joylarda ko'chat yetishtirish uslublari, ko'chat yetishtiruvchi inshootlar, urug'larni ekishga tayyorlash, ko'chatlarni parvarishlash.
Himoyalangan joylarda sabzavot yetishtirish: Himoyalangan joylarda pomidor, bodring va ko'katlar yetishtirish texnologiyalari, yorug'lik va issiqlik tartiboti, sug'orish usullari.
Kartoshka: Kartoshkaning ahamiyati, biologik xususiyatlari, kasallik va zararkunandalari, respublikada kartoshka yetishtirish texnologiyalari.
Tomatdoshlar: Tomatdosh sabzavotlarning ahamiyati, biologik xususiyatlari, tumanlashtirilgan navlari va yetishtirish texnologiyasi.
Karamlilar: Karamli sabzavotlarning ahamiyati, biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi.
Ildizmevalilar: Ildizmevalilarni ahamiyati, biologik xususiyatlari va tumanlashtirilgan navlari.
Piyozlilar: Piyozli sabzavotlar ahamiyati, biologiyasi, navlari va yetishtirish texnologiyasi.
Poliz ekinlari: Bodring, sabzavot qovoqchalar va poliz ekinlarini yetishtirish texnologiyalari.