Osmotik bosim. Plastidlar. Hujayradagi zapas oziq moddalar

Ushbu kitob o'simlik hujayralari tuzilishi va hayotiy jarayonlariga bag'ishlangan. Unda osmotik bosim, plastidlar, hujayradagi zapas oziq moddalar, kristallar, vakuolalar, hujayra po'sti kabi mavzular ko'rib chiqilgan. Kitob farmatsiya yo'nalishi talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, amaliy mashg'ulotlar uchun uslubiy qo'llanma vazifasini o'taydi.

Asosiy mavzular

Osmotik bosim va hujayra holati: Hujayra ichidagi suyuqlik (shira) va undagi osmotik bosim, turgor, plazmoliz va deplazmoliz kabi holatlar tushuntiriladi.
Plastidalar: Plastidalarning turlari (xloroplastlar, xromoplastlar, leykoplastlar), ularning tuzilishi, vazifalari va o'simlik hujayrasidagi ahamiyati bayon etiladi.
Zapas oziq moddalar: Hujayradagi zapas oziq moddalarning (uglevodlar, oqsillar, yog'lar) turlari, joylashuvi va aniqlash usullari ko'rsatilgan.
Kristallar: O'simlik hujayralarida uchraydigan turli kristallar, ularning kimyoviy tarkibi va shakllari, vakuolalardagi moddalar muhokama qilinadi.
Hujayra po'sti: Hujayra po'stining tuzilishi, kimyoviy tarkibi, vazifalari va unda kechadigan o'zgarishlar haqida ma'lumot beriladi.