Белоклар

Ushbu kitob oqsillar, ularning tuzilishi, xossalari, klassifikatsiyasi va ajratib olish usullarini batafsil yoritadi. Unda oqsillarning organizmdagi ahamiyati, fermentlar va gormonlar kabi biologik faol moddalardagi roli ham muhokama qilinadi. Kitobda insulin, somatotropin, prolaktin kabi muhim oqsillarning xususiyatlari alohida ta'kidlangan.

Asosiy mavzular

• Oqsillar haqida umumiy tushuncha: Oqsillarning tuzilishi, tarkibi (aminokislotalar), molekulyar og'irligi, konformatsiyasi va biologik ahamiyati.
• Oqsillarning ayrim vakillari: Insulin, somatotropin, prolaktin, adenogipofizning glikoproteinli gormonlari va paratgormonlar kabi muhim oqsillarning xususiyatlari va vazifalari.
• Oqsillarning umumiy qossiyalari: Oqsillarning fizik-kimyoviy xossalari, eruvchanligi, denaturatsiya va molekulyar massasini aniqlash usullari.
• Oqsillarning kislotali ham tiykarli qossiyetleri: Oqsillarning amfoter xossalari, izoelektrik nuqtasi va ion almashinish xususiyatlari.
• Белоклар классификациясы: Oqsillarning tuzilishi va tarkibiga ko'ra klassifikatsiyasi.
• Oqsillarni ajratib olish ham tazalash: Oqsillarni biologik manbalardan ajratib olish va tozalash usullari, shu jumladan cho'ktirish, dializ va xromatografiya.