Oqjo’xori

Ushbu hujjat o'zbek tilida taqdim etilgan laboratoriya ishidir. Unda oqjo'xori ekinining ahamiyati, turlari va yetishtirish texnologiyasi batafsil yoritilgan. O'quv qo'llanmalar va kerakli jihozlar ro'yxati keltirilgan. Oqjo'xorining oziq-ovqatlik va yem-xashak xususiyatlari ta'kidlangan. O'zbekistonda oqjo'xori yetishtirishning o'ziga xosliklari, navlari va ularning xususiyatlari bayon etilgan. Botanik tavsifi, morfologik belgilari, o'sish davri va hosildorligi kabi jihatlar ham o'rganilgan.

Asosiy mavzular

Oqjo'xorining ahamiyati: Oqjo'xorining oziq-ovqat, yem-xashak va texnikaviy ahamiyati, shuningdek, O'zbekiston sharoitida qurg'oqchilikka va sho'rga chidamliligi tufayli qishloq xo'jaligidagi roli.
Oqjo'xori navlari: Donli, qandli, supurgili va o'tsimon navlarining xususiyatlari, O'zbekistonda ekiladigan navlar (O'zbekiston pakanasi, Shirin-91 va boshqalar) va ularning ta'rifi.
Oqjo'xorining botanik tavsifi: Ildiz tizimi, poyasi, barglari, to'pguli va donining tuzilishi, chetdan changlanishi va donining xususiyatlari.
Oqjo'xori yetishtirish texnologiyasi: Ekish muddatlari, o'sish davri, tuplanish, naychalash, ro'vaklash va gullash bosqichlari.
Oqjo'xorining kimyoviy tarkibi: Don tarkibidagi protein miqdori, poya tarkibidagi qand miqdori, sinil kislotasining hosil bo'lishi va uning xavfliligi.