Sabzavot ekinlarini yеtishtirish tеxnologiyasi

Ushbu kitob O'zbekiston qishloq xo'jaligi oliy ta'lim muassasalari talabalari uchun mo'ljallangan sabzavotchilik texnologiyasi bo'yicha amaliy qo'llanmadir. Unda sabzavot ekinlarini yetishtirishning agrotexnik asoslari, turli sabzavot ekinlarining morfologik tuzilishi, navlari, kasalliklari va zararkunandalarga qarshi kurash usullari, shuningdek, sabzavot yetishtirish texnologiyalari bo'yicha amaliy mashg'ulotlar va topshiriqlar keltirilgan. Qo'llanma talabalarga sabzavotchilik sohasida nazariy bilimlarini mustahkamlash va amaliy ko'nikmalarini rivojlantirishga yordam beradi.

Asosiy mavzular

Sabzavot almashlab ekish sxemasi: Sabzavotkor xo'jaliklarda almashlab ekishning ahamiyati, sxema tuzish qoidalari, rotatsiya jadvali, o'tmishdosh ekinlarning ahamiyati va oraliq ekinlardan foydalanish.
Sabzavot ekinlarining ekish zichligi va hosildorligini hisoblash: Ekish usullari (qatorlab, kvadratlab va h.k.), oziqlanish maydoni, tup soni, hosildorlikni aniqlash formulalari.
Kartoshka o'simligining morfologik tuzilishi va navlari: Kartoshkaning botanik tavsifi, barg, gul, tugunaklarning tuzilishi, nav belgilari, respublikada ekiladigan navlar tavsifi.
Kartoshka kasalliklari: Aynish kasalliklari (burishgan mozaika, yo'l-yo'l mozaika, gotika va boshqalar) va ularning belgilari, kasalliklarga qarshi kurash choralar.
Bodring va sabzavot qovoqchalarining morfologik tuzilishi va navlari: Bodring va qovoqchalarning botanik tavsifi, poya, barg, gul, meva va urug'larning tuzilishi, nav belgilari.
Tomatdosh sabzavotlar (pomidor, baqlajon, qalampir) morfologik tuzilishi va navlari: Pomidor, baqlajon va qalampirning botanik tavsifi, poya, barg, gul, meva va urug'larning tuzilishi, nav belgilari.
Ildizmevali sabzavotlar (sabzi, lavlagi, turp, sholg'om) morfologik tuzilishi va navlari: Sabzi, lavlagi, turp va sholg'omning botanik tavsifi, barg, gul, ildizmeva va urug'larning tuzilishi, nav belgilari.
Piyozli sabzavotlar morfologik tuzilishi va navlari: Piyozning botanik tavsifi, barg, gul, piyozboshi va urug'larning tuzilishi, nav belgilari.
Karamli sabzavotlar morfologik tuzilishi va navlari: Karamning botanik tavsifi, barg, gul, karambosh va urug'larning tuzilishi, nav belgilari.
Ertagi va kechki sabzavotlarni yetishtirishning texnologik xaritasi: Texnologik xarita tuzish qoidalari, iqlim sharoitini hisobga olish, agrotexnik tadbirlar tizimi, mehnat sarfi va xarajatlar, sifat ko'rsatkichlari.