Организмнинг иш кобилияти ва унга таъсир этадиган омиллар
Ushbu kitob sportchilarning ish qobiliyatini oshirish masalalariga bag'ishlangan bo'lib, unda oziqlanishning ahamiyati, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallarning roli batafsil yoritilgan. Shuningdek, sportchilarning o'ziga xos ehtiyojlari, turli sport turlari uchun oziqlanishning farqlari va oziqlanishni tashkil etishning umumiy tamoyillari ham ko'rib chiqilgan.
Asosiy mavzular
- Organizmning ish qobiliyati va oziqlanish: Oziqlanishning organizmning ish qobiliyatiga ta'siri, oziq moddalarning ahamiyati va ularning organizm funktsiyalaridagi roli.
- Oqsillar va sport: Oqsillarning organizm uchun ahamiyati, sportchilarning oqsilga bo'lgan ehtiyoji va oqsil manbalari.
- Yog'lar va uglevodlar: Yog'lar va uglevodlarning organizmdagi roli, sportchilarning yog' va uglevodga bo'lgan ehtiyoji, turli manbalar.
- Vitaminlar va minerallar: Vitaminlar va minerallarning organizmdagi ahamiyati, sportchilarning vitamin va minerallarga bo'lgan ehtiyoji, vitamin-mineral komplekslari.
- Sport turlariga qarab oziqlanish: Turli sport turlari uchun oziqlanishning o'ziga xos xususiyatlari, vazn toifalariga qarab oziqlanish, musobaqa davridagi oziqlanish.
- Ish qobiliyatini oshirish yo'llari: Oziqlanish orqali ish qobiliyatini oshirish yo'llari, ratsionni to'g'ri tuzish, vitaminlar va minerallarni qo'llash.