Uzumchilik

Kitob uzum yetishtirish boʻyicha ma'lumot beradi. Unda uzumchilik fanining mohiyati, ahamiyati, Oʻzbekistonda uzumchilikning rivojlanish tarixi va istiqbollari, shuningdek, uzum yetishtirish texnologiyalari, navlari, kasalliklari va zararkunandalariga qarshi kurash usullari bayon etilgan.

Asosiy mavzular

Uzumchilik faniga kirish: Uzumchilik fanining mohiyati, ahamiyati, Oʻzbekistonda uzumchilikning rivojlanish tarixi va istiqbollari haqida ma'lumot beriladi. Shuningdek, uzumning xalq xoʻjaligidagi ahamiyati, oziq-ovqatlik, dorivorlik va sanoatdagi xomashyoligiga toʻxtalib oʻtiladi.
Tok biologiyasi: Tokning botanik tasnifi, biologik xususiyatlari, oʻsish davrlari, yillik rivojlanish fazalari va tashqi muhit omillariga munosabati yoritiladi.
Tok morfologiyasi: Tokning yer osti va yer usti qismlarining tuzilishi, ildizlari, kurtaklari, novdalari, barglari, gullari, mevalari va urugʻlari haqida ma'lumot beriladi.
Tokni koʻpaytirish: Tokni koʻpaytirish usullari, qalamchalarini tayyorlash, saqlash, koʻchatlarga ekish va parvarishlash usullari bayon etiladi.
Tokzor barpo qilish va yosh toklarni parvarishlash: Tokzor barpo qilish rejasini tuzish, yer tanlash, koʻchat ekish, yosh toklarni parvarishlash va qator oraligʻidan foydalanish usullari koʻrsatilgan.
Tok oʻstirish usullari va shakl berish: Tok oʻstirish usullari (yer tok, vertikal simbagʻaz), shakl berish usullari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Toklarni kesish, xomtok qilish va bogʻlash: Toklarni kesishning ahamiyati, muddatlari, usullari, xomtok qilish va bogʻlash usullari bayon etiladi.
Hosilga kirgan toklar agrotexnikasi: Hosilga kirgan toklarga ishlov berish, oʻgʻitlash, sugʻorish, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash choralari haqida ma'lumot beriladi.
Uzum hosilini yigʻishtirish, saqlash va qayta ishlash: Uzum hosilini yigʻishtirishga tayyorgarlik, terish tartibi, saqlash va qayta ishlash usullari koʻrsatiladi.
Oʻzbekistonning togʻ va togʻoldi hamda sizot suvlari yuza joylashgan yerlarida tok oʻstirish: Togʻli va togʻoldi hududlarda tok oʻstirishning oʻziga xos xususiyatlari, shuningdek, sizot suvlari yuza joylashgan yerlarda tok oʻstirish texnologiyalari bayon etiladi.
Tok seleksiyasi va uzum navlari: Tok seleksiyasi, uzum navlari, navlarni oʻrganish va yangi navlarni yaratish usullari haqida ma'lumot beriladi.
Tokzorlarni remont, rekonstruksiya qilish va sovuqdan saqlash: Eski tokzorlarni qayta tiklash, rekonstruksiya qilish va sovuqdan saqlash choralari koʻrsatiladi.