Дон колдиқларидан йилига 5000 тонна омухта ем ишлаб чираш технологиясида

Ushbu kitob oziq-ovqat sanoatida muhim ahamiyatga ega bo'lgan omixta yem ishlab chiqarish texnologiyasini o'rganadi. Unda xom ashyolarning tavsifi, ishlab chiqarish jarayonlari, texnik-kimyoviy nazorat va iqtisodiy jihatlar batafsil yoritilgan. Kitob zamonaviy biotexnologiyalarning o'rni va ahamiyatini ham ko'rsatib beradi.

Asosiy mavzular

Omixta yem ishlab chiqarishning nazariy asoslari: Ushbu bo'limda omixta yemning ahamiyati, xom ashyo turlari, ularning fizik-kimyoviy xususiyatlari va ozuqaviy qiymati muhokama qilinadi.
Ishlab chiqarish texnologiyasi va uskunalari: Bu bo'limda omixta yem ishlab chiqarish jarayonining bosqichlari, ishlatiladigan uskunalar, ularning tuzilishi va ishlash tartibi batafsil tahlil etiladi.
Texnik-kimyoviy nazorat: Ushbu bo'limda omixta yem sifatini nazorat qilish usullari, xom ashyo va tayyor mahsulotning tahlili, standartlar va talablar ko'rib chiqiladi.
Avtomatlashtirish, mehnat muhofazasi va iqtisodiyot: Bu bo'limda ishlab chiqarishni avtomatlashtirish, mehnat muhofazasi qoidalari va iqtisodiy samaradorlikni baholash masalalari yoritiladi.
Biotexnologiyaning o'rni: Kitob biotexnologik usullarni qo'llash orqali omixta yem sifatini yaxshilash va tejamkorlikka erishish yo'llarini ko'rib chiqadi.