Modda va energiya almashinuvi
Ushbu referat "Modda va energiya almashinuvi" mavzusiga bag'ishlangan bo'lib, unda oqsillar, yog'lar, uglevodlar, mineral moddalar, suv va vitaminlarning organizmdagi ahamiyati, almashinuvi va boshqarilishi kabi asosiy metabolik jarayonlar batafsil yoritilgan. Shuningdek, referatda nukleoproteidlar almashinuvi, energiya balansining asosiy qonuniyatlari va ularning fiziologik ahamiyati ham ko'rib chiqilgan.
Asosiy mavzular
- Oqsillarning tabiati va fiziologik ahamiyati: Oqsillarning tuzilishi, funksiyalari, organizmdagi roli, neytral reaksiyaga egaligi, kimyoviy xossalari, fermentlar, antitanalar, gemoglobin, mioglobin, gormonlar va vitaminlar bilan bog'liqligi.
- Nukleoproteidlar almashinuvi: Nukleoproteidlarning tarkibi, sintezi, parchalanishi, nuklein kislotalar (DNK va RNK) haqida ma'lumotlar, irsiy belgilardagi ahamiyati.
- Yog'lar: Yog'larning manbalari, sintezi, organizmdagi miqdori, turlari, oziqlanishga bog'liqligi, zahiralanishi, energiya manbai sifatidagi ahamiyati.
- Uglevodlar: Uglevodlarning klassifikatsiyasi, energetik ahamiyati, organizmdagi miqdori, glyukoza, glikogen zahiralari, sport bilan shug'ullanishning ta'siri.
- Mineral moddalar almashinuvi: Mineral moddalarning fiziologik ahamiyati, tarkibi, suyaklardagi miqdori, osh tuzining ta'siri, elementlarning organlardagi joylashuvi, makro- va mikroelementlar.
- Suv almashinuvi: Organizmga suvning kirishi va chiqishi, organizmdagi miqdori, suvning taqsimlanishi, suv balansining ahamiyati, suv almashinuviga tuzlarning ta'siri.
- Vitaminlar va ularning modda almashinuvidagi roli: Vitaminlarning ta'rifi, turlari, modda almashinuvidagi ahamiyati, avitaminoz va gipovitaminoz, suvda va yog'da eruvchi vitaminlar.
- Oqsillar almashinuvining boshqarilishi: Nerv va gumoral tizimlar orqali boshqarilishi, gipotalamusning roli, ichki sekretsiya bezlarining ta'siri, miya po'stlog'ining ta'siri.
- Yog'lar almashinuvining boshqarilishi: Nerv va gumoral tizimlar orqali boshqarilishi, gipotalamusning roli, vegetativ nerv tizimining ta'siri, ichki sekretsiya bezlarining ta'siri, miya po'stlog'ining ta'siri.
- Uglevodlar almashinuvining boshqarilishi: Nerv tizimining ta'siri (K.Bernar tajribasi), gipotalamus va miya yarim sharlarining roli, simpatik nerv tizimining ta'siri, gumoral omillar (adrenalin, insulin va boshqa gormonlar), miya po'stlog'ining roli.