Стевия-доривор ўсимлик

Kitob steviya o'simligining botanik xususiyatlari, o'stirish texnologiyalari, kimyoviy tarkibi va foydalanish sohalariga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston sharoitida steviyani o'stirish tajribasi, agro texnikasi va iqtisodiy samaradorligi yoritilgan.

Asosiy mavzular

Steviyaning o'rganilish tarixi: Steviyaning kelib chiqishi, dunyo bo'ylab tarqalishi, botanik tasnifi va ilmiy tadqiqotlar tarixi.
Stevia rebaudiana ning fenologiyasi: O'simlikning O'zbekiston iqlim sharoitida o'sishi, rivojlanishi, gullashi, urug' berishi va vegetatsiya davrining davomiyligi.
Stevia rebaudiana bargi tarkibidagi steviozid miqdori: Steviozidning kimyoviy tarkibi, miqdorini aniqlash usullari va O'zbekistonda o'stirilgan steviyadagi steviozid miqdori.
O'stirish texnologiyasi: Steviyani ko'paytirish usullari (urug'dan, qalamchadan), tuproqni tayyorlash, ekish muddati, sug'orish, o'g'itlash va hosilni yig'ishtirish.
Iqtisodiy samaradorlik: Steviyani o'stirishning xarajatlari, daromadi va rentabelligi.