Тешик кулча
Ushbu bitiruv malakaviy ishida O'zbekistonning mahalliy xom ashyolaridan foydalanib, tarkibida oziq moddalari ko'p bo'lgan yangi "Teshik kulcha" mahsulotini ishlab chiqarish texnologiyasi ishlab chiqilgan. Unda bu mahsulotning turlari, mahsulotga qo'yiladigan talablar, texnologik jarayonlar va iqtisodiy samaradorliklari batafsil yoritilgan.
Asosiy mavzular
- Teshik kulcha mahsulotlari ishlab chiqarishda bug'doy murtagidan foydalanish: Ushbu mavzuda teshik kulcha mahsulotlari ishlab chiqarishda bug'doy murtagidan foydalanishning afzalliklari, texnologik jarayonlari va iqtisodiy samaradorligi yoritilgan.
- Teshik kulcha mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot: Ushbu mavzuda teshik kulcha mahsulotlarining turlari, tarkibi, oziqlik qiymati va iste'mol xususiyatlari haqida umumiy ma'lumot berilgan.
- Teshik kulcha mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi: Ushbu mavzuda teshik kulcha mahsulotlarini ishlab chiqarishning texnologik jarayonlari, xom ashyolarni tayyorlash, xamir tayyorlash, shakl berish, pishirish va qadoqlash kabi bosqichlari batafsil yoritilgan.
- Termik ishlov berilgan bug'doy murtagi: Ushbu mavzuda termik ishlov berilgan bug'doy murtagining xususiyatlari va teshik kulcha mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llanilishi haqida ma'lumot berilgan.
- Yangi ishlab chiqilgan teshik kulcha mahsuloti: Ushbu mavzuda yangi ishlab chiqilgan teshik kulcha mahsulotining tarkibi, texnologiyasi, oziqlik qiymati va iste'mol xususiyatlari haqida ma'lumot berilgan.
- Iqtisodiy qism: Ushbu mavzuda teshik kulcha mahsulotlarini ishlab chiqarishning iqtisodiy samaradorligi, tannarxi va chakana narxi hisoblab chiqilgan.