Glitserin, mochevina va formalin asosida deemulgatorlar sintezi

Ushbu kitobda Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va Oʻrta Maxsus Taʼlim Vazirligi tomonidan Toshkent Kimyo-Texnologiya Instituti talabalari, magistrantlari va yosh olimlarining ilmiy-texnikaviy anjumaniga taqdim etilgan maqolalar toʻplami jamlangan. Toʻplamda turli xil kimyo-texnologiya yoʻnalishlari boʻyicha ilmiy ishlar, tadqiqotlar va texnologik yechimlar keltirilgan. Kitobning asosiy maqsadi yosh olimlar va tadqiqotchilarning ishlarini kengroq auditoriyaga taqdim etish va ularning ilmiy faoliyatini qoʻllab-quvvatlashdan iborat.

Asosiy mavzular

• Gaz xromatografiyasi: Gaz tarkibidagi uglerod oksidi va vodorod sulfidini aniqlash usullari.
• Tabiiy gazlarni quritish: Tabiiy gazlarni quritish jarayonlari va texnologiyalari.
• Deemulgatorlar sintezi: Glitserin, karbamid va formaldegid asosida deemulgatorlar sintezi va ularning xossalari.
• Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi: Mahalliy kungaboqar urug'larining fizik-texnik xususiyatlari va ulardan o'simlik moyi ishlab chiqarish masalalari.
• Non ishlab chiqarish: Qovoqni qayta ishlash mahsulotlarini non ishlab chiqarishda qo'llash.
• O'simlik xomashyosini qayta ishlash: Anorlarni kompleks qayta ishlash texnologiyasi.
• Oqsillarni ajratib olish: Uzum danagidan olingan peptidlar.
• Paxta moyini gidrogenlash: Paxta moyini yangi avlod nikelli katalizatorlar yordamida gidrogenlash jarayonini tadqiq qilish.
• Mikroorganizmlar: Chlorella vulgaris sp² pigmentlar tarkibi.
• Donni dastlabki ishlash: Bug'doy donini dastlabki ishlashning afzalliklari.
• Non tayyorlash: An'anaviy bo'lmagan usullarda non tayyorlashni o'rganish.