Тўқимачилик саноати корхоналари учун иккиламчи воситалар таркибини ишлаб чиқиш ва уларнинг хоссаларини ўрганиш
Ushbu hujjat to'qimachilik sanoatida kraxmalni qo'llash, modifikatsiyalash va ohorlash jarayonlarining ahamiyatini yoritadi. Unda O'zbekiston sharoitida mahalliy xomashyolardan foydalanish, sintetik polimerlar bilan modifikatsiyalangan kraxmalning xossalari, va ohorlash texnologiyalari muhokama qilinadi. Tadqiqot mahalliy sharoitda iqtisodiy va ekologik jihatdan samaraliroq yechimlarni izlashga qaratilgan.
Asosiy mavzular
- Ohorlashning ahamiyati: To'qimachilik sanoatida kalava iplarni mustahkamlash va ularning to'quv mashinalarida ishlov berilishini osonlashtirish uchun ohorlashning zarurligi.
- Kraxmal modifikatsiyasi: Kraxmalni sintetik polimerlar (PAA va boshqalar) bilan modifikatsiyalash orqali uning xossalarini yaxshilash, bu esa ohorlash jarayonida unumdorlikni oshirish imkonini beradi.
- Mahalliy xomashyo: O'zbekistonda mavjud bo'lgan mahalliy xomashyo (sholi maydasi) asosida kraxmal ishlab chiqarish va undan samarali foydalanish imkoniyatlari.
- Ohorlash texnologiyalari: Kraxmal va sintetik polimerlar aralashmasidan foydalangan holda kalava iplarni ohorlashning optimallashtirilgan texnologiyasini ishlab chiqish.
- Ekologik jihatlar: Ohorlash jarayonining ekologik ta'siri, oqava suvlarni tozalash va qayta foydalanish usullari, shuningdek, atrof-muhitga zararli moddalarni kamaytirish.