Ўзбекистонда озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашда кўп тармоқли фермер хўжаликларининг ўрни
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi mustaqilligining 25 yilligiga bag'ishlangan bo'lib, unda mamlakatimizning oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash borasidagi nazariy asoslari, ustuvor yo'nalishlari, amalga oshirilayotgan islohotlar va erishilgan yutuqlar hamda kelajakdagi vazifalar keng yoritilgan. Kitobda aholining iste'mol savotini oshirish, qishloq xo'jaligini rivojlantirish, fermer xo'jaliklarini qo'llab-quvvatlash, meva-sabzavot, chorvachilik mahsulotlari ishlab chiqarishni ko'paytirish, qayta ishlash va eksport qilish kabi masalalar tahlil qilingan.
Asosiy mavzular
- Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashning nazariy asoslari va ustuvor yo'nalishlari: Mazkur mavzu mamlakatimiz va jahonda oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashning nazariy asoslari, dolzarb masalalari va ustuvor yo'nalishlarini o'z ichiga oladi. Unda jahon tajribasi, mamlakatimiz erishgan yutuqlar va kelajakdagi takliflar hamda tavsiyalar keltirilgan.
- Oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlash va iste'mol savotini oshirish: Bu qismda O'zbekistonning oziq-ovqat mustaqilligiga erishishi, aholining iste'mol savotining o'sishi, yangi ish o'rinlari yaratilishi, iqtisodiy ko'rsatkichlarning yaxshilanishi, yengil avtomobil, kompyuter, konditsioner va mobil telefonlar bilan ta'minlanish darajasi haqida ma'lumot berilgan.
- Qishloq xo'jaligini isloh qilish va rivojlantirish: Ushbu mavzu O'zbekistonda qishloq xo'jaligini isloh qilish, modernizatsiya qilish, texnik va texnologik jihatdan qayta jihozlash, su'g'oriladigan yerlar meliorativ holatini yaxshilash, klaster va fermer xo'jaliklarini rivojlantirish, meva-sabzavot, poliz va boshqa ekinlar yetishtirishni ko'paytirish kabi masalalarni qamrab oladi.
- Ko'p tarmoqli fermer xo'jaliklarining o'rni: Qishloq xo'jaligini rivojlantirishda ko'p tarmoqli fermer xo'jaliklarining ahamiyati, ularning mahsulot yetishtirish, qayta ishlash va aholiga xizmat ko'rsatishdagi o'rni, xorijiy investitsiyalarni jalb qilish, bank kreditlari, soliq va bojxona imtiyozlari kabi masalalar yoritilgan.