Otquloq o‘simligidan peroksidaza fermentini ajratish, xususiyatlarini o‘rganish va toza ferment preparatini olish
Ushbu dissertatsiya Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va oʻrta maxsus taʼlim vazirligi Mirzo Ulugʻbek nomidagi Oʻzbekiston Milliy universiteti tomonidan tayyorlangan va unda otquloq oʻsimligidan peroksidaza fermentini ajratish, uning xususiyatlarini oʻrganish va toza ferment preparatini olish usullari bayon etilgan. Tadqiqotda peroksidazaning kimyoviy tuzilishi, funksiyalari, turli oʻsimliklardan ajratish va tozalash usullari, shuningdek fermentning faolligiga taʼsir etuvchi omillar (harorat, pH) oʻrganilgan. Virus bilan kasallangan va sogʻlom oʻsimliklardagi ferment faolligi ham solishtirilgan. Yakuniy qismda esa olingan natijalar asosida xulosalar keltirilgan.
Asosiy mavzular
- Kirish: Dissertatsiya mavzusining dolzarbligi, fermentlarning organizmlardagi roli, xususan peroksidazaning ahamiyati, uning qoʻllanilishi va dunyo bozoridagi oʻrni, hamda Oʻzbekistonda ushbu fermentni oʻrganishning ahamiyati haqida maʼlumot berilgan.
- Adabiyotlar sharhi: Bu bobda peroksidazaning oʻziga xos xususiyatlari, klassifikatsiyasi, taʼsir mexanizmi, katalitik faolligi, spetsifik substratlari, oʻsimlik kasallanishidagi roli, ajratish va tozalash muammolari atroflicha koʻrib chiqilgan.
- Tadqiqot materiallari va uslublari: Oʻsimliklardan peroksidaza fermentini ajratish, uni aniqlash, faolligini oʻrganish usullari, jumladan, Boyarkin metodi, fotokolorometrik usullar, virus bilan kasallangan oʻsimliklardagi ferment miqdorini aniqlash kabi tadqiqot uslublari bayon etilgan.
- Olingan natijalar va ularning muhokamasi: Turli yovvoyi oʻsimliklardan peroksidaza fermentini ajratish va ularning faolligini oʻrganish natijalari, jumladan, otquloq oʻsimligidan olingan fermentning harorat va pH ga nisbatan faolligi, virus bilan kasallangan va sogʻlom oʻsimliklardagi ferment miqdorining solishtirilishi hamda fermentni tozalash usullari va molekulyar massasini aniqlash boʻyicha olingan natijalar keltirilgan.
- Xulosalar: Olingan natijalar asosida tadqiqotning asosiy yakunlari, jumladan, otquloq oʻsimligidan peroksidaza ajratilganligi, uning faollik darajasi, termostabilligi, pH optimumi va tozalash usullari haqida xulosalar berilgan.