Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

"Capparis Spinosa L." asosida konserva mahsulotlari texnologiyasi tadqiqoti

Ushbu kitobda O'zbekiston Kimyo-texnologiya instituti tomonidan 2018-yilda o'tkazilgan "Umidli kimyogarlar-2018" nomli yosh olimlar, magistrantlar va bakalavriat talabalarining ilmiy-texnikaviy anjumanida taqdim etilgan ilmiy maqolalar jamlangan. Kitobda kimyo, texnologiya, qishloq xo'jaligi, biotexnologiya va ekologiya kabi turli sohalardagi tadqiqotlar, shu jumladan, sanoat korxonalari, tabiiy xom-ashyolardan foydalanish, yangi texnologiyalar yaratish, mahsulot sifatini oshirish va atrof-muhitni muhofaza qilish kabi masalalar yoritilgan. Xususan, "Capparis Spinosa L." (kovul) o'simligidan foydalanib, konserv mahsulotlari tayyorlash texnologiyasi, oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladigan usullar, innovatsion yechimlar va ilmiy izlanishlar natijalari haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

"Capparis spinosa L." o'simligini kimyoviy tarkibi va uni tibbiyotdagi ahamiyati

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta maxsus ta'lim vazirligi Toshkent kimyo-texnologiya instituti tomonidan chop etilgan. Unda texnik va ijtimoiy-iqtisodiy fanlar sohasi bo'yicha dolzarb masalalar, jumladan, "Capparis spinosa" (kovar) o'simligining kimyoviy tarkibi va tibbiyotdagi ahamiyati, yuqori mustahkam gips bog'lovchi moddalar, spirt ishlab chiqarishda immobilizatsiyalangan achitqilardan foydalanish, fosfogipsni qayta ishlash va boshqa texnik-texnologik yangiliklar haqida ma'lumot beriladi. Kitobda, shuningdek, ilmiy-texnik va ijtimoiy-iqtisodiy yo'nalishlardagi dolzarb muammolar bo'yicha maqolalar hamda tadqiqotlar jamlangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Тиканли ковул (capparis spinosa l.) ўсимлининг морфологик-анатомик таҳлили

Ushbu maqola tikonli kovul (Capparis spinosa L.) o'simligining morfologik-anatomik tahliliga bag'ishlangan. Maqolada o'simlikning O'zbekiston hududida keng tarqalganligi, xalq tabobatida shamollash, falaj, sariq, bod, taloq kasalliklarini davolashda ishlatilishi ta'kidlangan. Biroq, o'simlikning kam o'rganilganligi sababli tibbiyot amaliyotida o'z o'rnini topmaganligi qayd etilgan. Tadqiqotning maqsadi kovul xomashyosining diagnostik belgilarini aniqlash maqsadida morfologik-anatomik tomonlarini o'rganishdan iborat.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Тиканли қовул (capparis spinosa l.) ўсимлигининг барги ҳамда гулидан экстрактлар олиш технологияси ва унинг элементлар таркибини ўрганиш

Ushbu jurnalda farmatsevtika sohasiga oid turli tadqiqotlar, jumladan, dorivor o'simliklardan ekstrakt olish texnologiyalari, ularning elementar tarkibi, farmatsevtik kimyo, farmakologiya va farmatsiya ishini tashkil etish kabi mavzular yoritilgan. Xususan, "Farmatsevtika jurnali" №1, 2018 nashrida "Тиканли қовул (Capparis spinosa L.) ўсимлигининг барги ҳамда гулидан экстрактлар олиш технологияси ва унинг элементлар таркибини ўрганиш" sarlavhali maqolada ushbu o'simlikdan ekstrakt olish usullari, uning tarkibidagi makro va mikroelementlar tahlili batafsil ko'rsatib berilgan. Shuningdek, maqolada ushbu o'simlikning tibbiyotdagi ahamiyati va qo'llanilishi haqida ham ma'lumotlar mavjud. Jurnalning ushbu sonida boshqa dolzarb mavzular ham qamrab olingan, jumladan, dorivor vositalarning barqarorligi, yangi dori shakllarini yaratish texnologiyalari va farmakologik tadqiqotlar.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Тиканли қовул (capparis spinosa l.) ўсимлигининг барги ҳамда гулидан экстрактлар олиш технологияси ва унинг элементлар таркибини ўрганиш

Ushbu maqola "Farmatsevtika jurnali" nashrining 2018-yildagi 1-sonida chop etilgan bo'lib, unda "Capparis spinosa L." o'simligining barg va gullaridan quruq ekstrakt olish texnologiyasi hamda ushbu ekstraktlarning elementar tarkibini o'rganishga bag'ishlangan tadqiqotlar keltirilgan. Tadqiqotda o'simlikning qaysi qismlaridan ekstrakt olish maqsadga muvofiqligi, ekstrakt olish uchun eng maqbul sharoitlar, jumladan, ekstraгент тури ва миқдори, хом ашё ва экстрагентнинг нисбати, шунингдек, майдалаш даражаси каби omillar aniqlangan. Jumladan, 70% li etil spirti ishlatish, 1:10 nisbatda aralashtirish va 2-3 mm hajmdagi maydalangan xom ashyo eng samarali ekanligi ko'rsatilgan. Maqolada shuningdek, olingan ekstrakt tarkibidagi makro- va mikroelementlar miqdori atom-absorbsion spektrometriya usuli yordamida aniqlangan va jadvalda keltirilgan. Ushbu tadqiqot o'simlikning dorivor xususiyatlarini o'rganish va undan samarali foydalanish yo'llarini aniqlashga qaratilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Кавар (Сapparis spinosa) ўсимлигини маданий ҳолда етиштириш ва маҳсулотларини қайта ишлаш технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu dissertatsiya avtoreferati qishloq xo‘jaligi fanlari doktori (PhD) darajasini olish uchun tayyorlangan. Unda "Kappar (Capparis spinosa) o‘simligini madaniy xolda etishtirish va uni qayta ishlash texnologiyasini takomillashtirish" mavzusida tadqiqot ishlari keltirilgan. Tadqiqotda kappar o‘simligining biologik va agrotexnologik xususiyatlari, uni etishtirish va qayta ishlash bo‘yicha takomillashtirilgan usullar, jumladan, konservalash texnologiyasi va samaradorligini oshirish usullari o‘rganilgan. Tadqiqot natijalari bo‘yicha ilmiy va amaliy tavsiyalar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.3%