Hikoya, unashtirilgan qizning avtobusda uchratgan yigitiga bo'lgan tuyg'ularini va unashtirilgan odamiga turmushga chiqish jarayonini tasvirlaydi. Qiz, o'zining majburiyatlari va yangi sevgisi o'rtasida ichki kurashni boshidan kechiradi, lekin oxir-oqibatda unashtirilgan odamiga turmushga chiqadi va vaqt o'tishi bilan uning fazilatlarini qadrlay boshlaydi.
Savdogar o'g'lini baxtning kalitini topish uchun donishmand huzuriga jo'natadi. Donishmand yigitga qasrni aylanib, undagi go'zalliklarni ko'rishni va bir qoshiq yog'ni to'kmasdan olib kelishni buyuradi. Yigit qasrga e'tibor bermay, yog'ni saqlashga urinadi. Donishmand unga hamma narsani ko'rib, yog'ni ham unutmaslik kerakligini aytadi, chunki baxtning kaliti shundadir.
Ushbu bitiruv malakaviy ishi O'zbekiston Respublikasi hududidagi Baxt shahrining shimoliy qismini qurilish uchun muhandislik-geologik jihatdan asoslashga bag'ishlangan. Ishda tuproqlar, geologik tuzilish, gidrogeologik sharoitlar va seismik xususiyatlar batafsil o'rganilgan. Shuningdek, loyihalashtirilayotgan hududda uchraydigan xavfli geologik jarayonlar va ularga qarshi kurash choralariga ham e'tibor qaratilgan.
Hikoya Baxtiniso ismli ayolning hayoti haqida hikoya qiladi. Baxtiniso katta oilaning yolg'iz qizi bo'lib, uning hayoti otasining erta vafoti, o'qishga to'sqinliklar, erta turmush va erining xorijga ketishi tufayli qiyinchiliklarga to'la bo'ladi. U bolalari uchun kurashadi, qaynonasi va qarindoshlarining bosimiga duch keladi. Oxir-oqibat, akasining yordami bilan tikuvchilikni o'rganib, o'zini tiklab oladi. Erining qaytishi bilan ularning munosabatlari yangilanadi va ular birgalikda biznes boshlashadi. Hikoya Baxtinisoning qiyinchiliklarni yengib o'tishi va oilasini saqlab qolishi haqida.
Hikoya qishloq hayotini, bolalik xotiralarini va birinchi muhabbatning nozik tuyg'ularini tasvirlaydi. Bosh qahramonning dashtga bo'lgan sog'inchi, o'tovdagi xotiralari va Bibigulga bo'lgan muhabbati orqali uning ichki dunyosi ochib beriladi.
Ushbu hikoya bahor faslida lolazorga sayrga chiqqan ikki do'st - hikoyachi va Sobirjonning boshidan kechirganlarini tasvirlaydi. Sobirjon yaqinda kasallikdan tuzalgan bo'lsa-da, tabiat qo'ynida hordiq chiqarishdan zavqlanadi. Ammo ularning huzurini to'satdan miltiq ovozi buzadi. Keyin lolazorning o'rtasida bir odam paydo bo'lib, nimadir qidirishga tushadi. Bu voqea Sobirjonning g'azabini keltiradi. Hikoya davomida do'stlar ovchi bilan uchrashadi, uning g'alati xatti-harakatlariga guvoh bo'lishadi va qishloqdagi choyxonada dam olishadi. Hikoya tabiat go'zalligi, do'stlik, insoniy munosabatlar va hayotning murakkabligi haqida mulohazalarga chorlaydi.
Ushbu diplom ishi Samarqand shahrida joylashgan "Zilol-Baxt" mehmonxonasi restoranining mijozlarga xizmat ko'rsatish faoliyatini takomillashtirishga bag'ishlangan bo'lib, unda hozirgi davrdagi iqtisodiy o'zgarishlar, raqobatning kuchayishi va talabning o'zgarishi sharoitida restoran biznesini rivojlantirishning dolzarb masalalari yoritilgan. Tadqiqot davomida restoranning tashkiliy tuzilmasi, uning mijozlarga xizmat ko'rsatish tizimi, kadrlar menejmenti va marketing strategiyalari tahlil qilinib, xizmat ko'rsatish sifatini oshirish bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqilgan. Xususan, xizmat ko'rsatishni yaxshilash, mijozlar ehtiyojlarini qondirish, restoran obro'sini oshirish va raqobatbardoshligini ta'minlashga qaratilgan uslubiy va amaliy chora-tadbirlar ko'rsatib o'tilgan. Ishda zamonaviy menejment va marketing uslublaridan foydalanish, jumladan, xizmat ko'rsatishni individuallashtirish, xodimlarni rag'batlantirish tizimini takomillashtirish muhimligi ta'kidlangan.
Ertak Yanko ismli shahzoda va uning sarguzashtlari haqida hikoya qiladi. Qirol otasi urushga ketganidan so'ng, Yanko uylanishga qaror qiladi va kelin izlab yo'lga chiqadi. Uning sadoqatli xizmatkori unga har xil xavflardan saqlanishga yordam beradi. Yanko kelin topadi, lekin otasi unga qarshi chiqadi. Xizmatkor unga sodiqligicha qoladi. Qirol tuzoqlar qo'yadi, lekin xizmatkor shahzodani himoya qiladi. Nihoyat, xizmatkor o'z hayotini qurbon qiladi, Yanko uni tiriltirish yo'lini topadi va taxtga o'tiradi.
Ushbu dissertatsiya Samarqand shahridagi “Zilol Baxt” mehmonxonasining restoranida turistik ovqatlanish servisining holati va uni takomillashtirish yo'nalishlarini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda mehmonxona faoliyatini tahlil qilish, ovqatlanish servisining sifati va samaradorligini oshirish bo'yicha takliflar berish ko'zda tutilgan. Mehmonxona xizmatlari, ularning bozor talablariga moslashuvi, innovatsion yondashuvlar va marketing strategiyalari ham tahlil qilingan. Umuman olganda, ushbu ish turizm sohasini rivojlantirish va xizmat ko'rsatish sifatini oshirishga qaratilgan.
Shukur Xolmirzayevning «Baxtli bo‘linglar» hikoyasida Yangi yil arafasida akasinikiga shaharga kelgan qishloqlik qizaloq Zebo hayoti tasvirlangan. U akasining do'stlari bilan bayram qilish uchun ketganidan so'ng yolg'iz qoladi. Zebo deraza orqali shaharliklarning bayram kayfiyatini kuzatib, ularga baxt tilaydi. Hikoya yolg'izlik, orzular va insoniy munosabatlar mavzularini qamrab oladi. Zebo qishlog'iga qaytib, buvisining yonida o'tirib, hayolida shahar manzaralari bilan o'rtoqlashadi.