Dalachoy va do‘lana o‘simliklari asosida xalq tabobati uchun yangi tovarlar olish va ularni sinflash
Ushbu dissertatsiya tadqiqoti "Dalachoy va doʻlana oʻsimliklari asosida xalq tabobati uchun yangi tovarlar olish va ularni sinflash" mavzusida bo'lib, unda qandli diabet kasalligini davolash va oldini olish uchun dalachoy va doʻlana oʻsimliklaridan tayyorlangan yangi oziq-ovqat qoʻshimchalari (As-GAM va Shifo)ning tadqiqi, kimyoviy tarkibi va taʼsir mexanizmlari oʻrganilgan. Tadqiqotda ushbu oʻsimliklarning tarkibidagi vitaminlar, flavonoidlar, aminokislotalar, makro va mikroelementlar aniqlangan, shuningdek, ular asosida yaratilgan oziq-ovqat qoʻshimchalarining antioksidant, antiradikal, gepatoprotektor va regenerativ xususiyatlari, shuningdek, toksikologik va eksperimental tadqiqotlari natijalari keltirilgan. Tadqiqotning amaliy natijalari sifatida yangi oziq-ovqat qoʻshimchalari ishlab chiqilgan, ularning xalqaro tovar kodlari aniqlangan va ulardan foydalanish boʻyicha tavsiyalar berilgan.