🔍

Hozirgi zamon kishilarining taomlanishida yog‘, shakar va tuzning o‘rni

Ushbu ishning maqsadi va vazifalari. Yuqorida aytilgan fikrlardan kelib chiqib, bitiruv malakaviy ishimizda quyidagi maqsadni belgiladik: 1.Turli yoshdagi maktab o'qituvchilarining kundalik taomlanishida shakar, yog` va tuzg bo`lgan ehtiyojlarning qondirilish darajasini o`rganish va uni mavjud me`yoriy ko`rsatkichlarda solishtirish. 2.O'qituvchilarning yoshi va jinsiga qarab shakar, tuz va yog`larga bo`lgan munosabatlarini aniqlash. Ushbu maqsadlarni amalaga oshirish uchun biz o`z kuzatuvlarimizni Qashqadaryo viloyati Yakkabog` tumanidagi 75-umumta`lim o`rta maktabi o'qituvchilari ustida olib bordik va amalga oshiriladigan vazifalar qilib quyidagilarni belgiladik; 1.Barcha o'qituvchilarda anketa so`rov usuli biln bir hafta davomida (qish mavsumida) aniq ovqatlanishni o`rganib chiqdik. 2.Olingan natijalarni umumlashtirib o`rta hsobda o'qituvchilarning shakar, tuz va yog` iste`mol qilishi haqida xulosa chiqardik; 3.To`plangan ma`lumotlarni mavjud normativlarga solishtirib, o'qituvchilar sog`lom ovqatlanishini tashkil qilish bo`yicha dastlabki tavsiyalar berish.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Yog’och o’ymakorlik sirlarini o’rganish

Ushbu kitob o'zbek xalq amaliy san'atining bir turi bo'lgan yog'och o'ymakorligini o'rgatishga bag'ishlangan. Kitobda yog'och o'ymakorligining tarixi, yog'och materiallari, asboblar va uskunalar, texnika xavfsizligi qoidalari, shuningdek, "S.T.D-120 M Yog'ochga ishlov beradigan stanokning tuzilishi va ishlashi" mavzusida trening ishanmasi keltirilgan. Kitob, asosan, maktab o'quvchilari va o'ymakorlikka qiziquvchilar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Yog’lar va moylar kimyosi

Ushbu o'quv-uslubiy majmua "Yog'lar va moylar kimyosi" fanining asosiy ma'ruza va laboratoriya mashg'ulotlarini o'z ichiga oladi. Kitobda yog'lar va moylarning tuzilishi, xossalari, ularning turlari, olinish usullari, hamda ularning sanoatdagi ahamiyati haqida keng qamrovli ma'lumot berilgan. Ayniqsa, yog' kislotalarining kimyosi, ularning turlari, tuzilishi, xossalari, reaksiyalari, izomerlanishi, hamda yog'lar va moylarning fizik-kimyoviy ko'rsatkichlarini aniqlash usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda yog'lar va moylarning rang ko'rsatkichlarini aniqlash usullari, gidroliz jarayonlari, yog'larning to'yinmaganlik darajasi va boshqa muhim mavzular ham chuqur o'rganilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%