Poliz ekinlari
Ushbu kitob poliz ekinlari, xususan, ularning chorva mollari uchun yem-xashak sifatida foydalanish usullari, xashaki tarvuz va qovoqning morfologiyasi, ozuqaviy qiymati va yetishtirish texnologiyasiga bag'ishlangan. Kitobda poliz ekinlarining xalq xo'jaligidagi ahamiyati, ularning ozuqaviy tarkibi, turli navlari (tarvuz, qovun, oshqovoq, kabachki va boshqalar) va ularni yetishtirish bo'yicha tavsiyalar berilgan.
Asosiy mavzular
- Poliz ekinlarining ahamiyati: Poliz ekinlari mamlakatimiz xalq xo'jaligida muhim ahamiyatga ega bo'lgan o'simliklardir. Ular qimmatli oziq-ovqat va chorva mollari uchun almashtirib bo'lmaydigan shirali oziqalar manbai hisoblanadi. Qovun, tarvuz, oshqovoq, kabachki, patison va sukinya kabi vakillari azaldan sharq xalqlari o'rtasida mevalarining betakror mazaligi tufayli sevib iste'mol qilinib kelingan.
- Xashaki tarvuz va oshqovoq: Xashaki tarvuz chorva mollari uchun muhim yem-xashak manbai hisoblanadi. Uning mevalari tez hazm bo'lishi, sershira va to'yimliligi bilan ajralib turadi. Oshqovoq ham qimmatli ekinlardan biridir. Uning tarkibida uglevodlar, oziq birligi va foydali vitaminlar mavjud. Parrandalar uchun sifatli sershira oziq hisoblanadi.
- Poliz ekinlarini yetishtirish texnologiyasi: Kitobda poliz ekinlarini yetishtirish bo'yicha tavsiyalar berilgan. Poliz ekinlari sug'oriladigan va lalmi yerlarda ham yuqori hosil beraveradi va ko'plab dala ekinlari uchun yaxshi o'tmishdosh hisoblanadi. Ayniqsa soyli va sernam yerlarda ularning hosili yanada yuqori bo'ladi.