Ushbu kitob poliz ekinlari, xususan, ularning chorva mollari uchun yem-xashak sifatida foydalanish usullari, xashaki tarvuz va qovoqning morfologiyasi, ozuqaviy qiymati va yetishtirish texnologiyasiga bag'ishlangan. Kitobda poliz ekinlarining xalq xo'jaligidagi ahamiyati, ularning ozuqaviy tarkibi, turli navlari (tarvuz, qovun, oshqovoq, kabachki va boshqalar) va ularni yetishtirish bo'yicha tavsiyalar berilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Qishloq va Suv xo'jalik vazirligi Samarqand qishloq xo'jalik institutining "O'simlikshunoslik" kafedrasi tomonidan tayyorlangan "Yem-xashak ekinlarini yetishtirish texnologiyasi" fanidan laboratoriya ishidir. Kitob poliz ekinlariga bag'ishlangan bo'lib, ularning chorva mollari uchun yem-xashak sifatida ahamiyati, morfologiyasi, ozuqaviy qiymati va yetishtirish texnologiyalari haqida ma'lumot beradi.
Ushbu kitob poliz ekinlarining ahamiyati, ularni chorva mollari uchun yem-xashak sifatida ishlatish usullari, xashaki tarvuz va qovoqlarning morfologiyasi, ozuqaviy qiymati va yetishtirish texnologiyasiga bag'ishlangan. Kitobda poliz ekinlarining xalq xo'jaligidagi o'rni, ularning turli xil mahsulotlar tayyorlashda ishlatilishi, O'zbekiston sharoitida o'stiriladigan navlari va hosildorligi haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitobda poliz ekinlarining zararkunandalari, ularga qarshi kurash choralari, biologik va ekologik xususiyatlari batafsil yoritilgan. Kitobda zararkunandalarga qarshi kurashning turli usullari, jumladan kimyoviy va biologik usullar hamda ularning samaradorligi tahlil qilingan. Bundan tashqari, kitobda zararkunandalarning turlari, tarqalishi va zarar keltirish darajasi haqida ma'lumotlar keltirilgan. Kitob qishloq xo'jaligi mutaxassislari, fermerlar va talabalar uchun mo'ljallangan.
Ushbu dissertatsiya ishida poliz mahsulotlari, xususan, qovoq va tarvuzni kompleks qayta ishlash va ularning chiqindisiz texnologiyasini ishlab chiqish orqali samarali foydalanish asosiy maqsad qilib olingan. Tadqiqot natijasida qovoq va tarvuzni qayta ishlashning innovatsion usullari, ya'ni konvektiv va sublimatsion quritish texnologiyalari oʻrganilgan, bu esa mahsulotlarning sifatini saqlash va energiyani tejash imkonini beradi. Tadqiqotda olingan natijalar asosida ishlab chiqilgan texnologiyalar respublika oziq-ovqat sanoatining rivojlanishiga hissa qo'shadi.
Ushbu kitob Oʻzbekiston Respublikasida poliz ekinlarining ahamiyati va rivojlanishi, ularni zararkunandalardan himoya qilishning biologik usullari tarixiga bag'ishlangan. Unda Zarafshon vohasida poliz qoʻngʻizining tarqalishiga ekologik omillarning taʼsiri, unga qarshi kurash choralari va zarur tavsiyalar hamda tadbirlar tizimi haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob O'zbekistonning Samarqand viloyatida poliz ekinlariga zarar keltiruvchi zararkunandalarni o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda poliz ekinlarining zararkunandalari faunasi, ularning shakllanishi, zararli turlarga qarshi kurash choralari va ekspertiza qilish muammolari ko'rib chiqiladi. Shuningdek, kitobda zararkunandalarga qarshi kurashning integrallashgan usullari ham yoritilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston sharoitida poliz ekinlari, piyoz va sarimsoqpiyozga zarar keltiruvchi zararkunandalarning biologik xususiyatlari, ularning zarari va ularga qarshi kurash usullarini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda zararkunandalarning tuzilishi, turlari, bioekologiyasi, ularga qarshi agrotexnik, biologik va kimyoviy kurash tadbirlari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob O'zbekistonda polizchilik va poliz ekinlari, jumladan, qovun, tarvuz va qovoqni yetishtirish, ularning turlari, navlari, biologik va morfologik xususiyatlari, parvarishlash texnologiyasi, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash, urug'chilik va saqlash kabi muhim mavzularni o'z ichiga oladi. Kitobda har bir mavzu bo'yicha chuqur ma'lumot berilgan bo'lib, amaliy tavsiyalar va ma'lumotlar keltirilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston qishloq xo'jaligi vazirligi Andijon qishloq xo'jalik instituti tomonidan chop etilgan "Polizchilik (Ma'ruza matnlari)" nomli o'quv qo'llanmasidir. Unda polizchilik fanining asoslari, poliz ekinlarining ahamiyati, ularning botanik tasnifi, morfologik va biologik xususiyatlari, sug'oriladigan yerlarda va lalmikor yerlarda yetishtirish texnologiyasi, mevalarni yig'ish, tashish va saqlash, urug'chilik kabi mavzular chuqur yoritilgan. Kitobda poliz ekinlarining navlari, ularning o'ziga xos xususiyatlari, kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash choralari hamda mevalarning sifati va saqlash muddatlariga ta'sir etuvchi omillar haqida batafsil ma'lumot berilgan.