Aspergillus avlodiga mansub zamburug'lar: mikotsinlar sintezi va tarqalishi
Kitob Aspergillus avlodiga mansub zamburug'lar, ularning mikotoksinlar sintezi va tarqalishiga bag'ishlangan. Asosiy e'tibor zamburug'larning toksik metabolitlari, ularning xavfliligi va tarqalishini o'rganishga qaratilgan.
Asosiy mavzular
- Aspergillus fumigatusning mikotoksinlari: A. fumigatusning oziq-ovqat va hayvon ozuqalarini kontaminatsiya qilishi, mikoz va mikotoksikoz qo'zg'atishi, alkaloidlar, tremorgen mikotoksinlar va boshqa biologik faol birikmalar sintezi.
- Aspergillus avlodining metabolik faolligi va tarqalishi: Aspergillus avlodining yuqori metabolik faolligi, turli substratlarda tarqalishi, tuproqdagi yashash joylari, shartli patogenlik xususiyatlari va toksik moddalar ishlab chiqarishi.
- Aspergillus avlodining mikotoksinlari va ularning o'rganilishi: Aflatoksinlar, oxratoksinlar, sterigmatosistin kabi oziq-ovqat va yemlarning tabiiy kontaminantlari, atrof muhitni himoya qilish va odamlar salomatligi bilan bog'liqligi.
- Aspergillus avlodining alkaloidlari va ularning ahamiyati: Aspergillus avlodining kamdan-kam alkaloidlar bilan yodga olinishi, ularning toksikligi va substratlarda to'planishi, tadqiq qilishning ahamiyati.
- Aspergillus avlodiga tegishli izolyatlar va ularning metabolitlari: Klavin alkaloidlari, alfa-siklopiazon kislota (SPK) va diketopiperazin alkaloidlari kabi metabolitlar va ularning aniqlanishi.