Молоко и молочные продукты
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Автоматизация технологических процессов комплексной переработке молоко
Ushbu kitob "Buten-1 olish texnologik jarayonini avtomatik boshqarish tizimini shakllantirish" mavzusidagi bitiruv malakaviy ishining tushuntirish xati. Kitobda buten-1 olish jarayonining texnologik aspektlari, avtomatik boshqarish tizimini loyihalash, ekologik va xavfsizlik masalalari ko'rib chiqilgan.
Проектирование производства сгущенного молоко 300 кг в смену и определение критериев безопасности продукции
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, sutni qayta ishlash va quyultirilgan sut mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyalariga bag'ishlangan. Kitobda sutning xususiyatlari, xom ashyo sifati, texnologik jarayonlar, uskunalar, mahsulot xavfsizligi va sifat nazorati, shuningdek, ishlab chiqarishning iqtisodiy va ekologik jihatlari batafsil yoritilgan. Bundan tashqari, mehnat muhofazasi va favqulodda vaziyatlarda harakat qilish bo'yicha ko'rsatmalar ham keltirilgan.
Технология молока и молочных продуктов
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Технология производства молока
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Производства молочных продуктов
Ushbu kitob sut va sut mahsulotlarini qayta ishlashning zamonaviy texnologiyalarini, jumladan, sutni qayta ishlash, yogurt, pishloq, tvorog, kefir, smetana va muzqaymoq ishlab chiqarish jarayonlarini batafsil yoritib beradi. Unda sutning kimyoviy tarkibi, uning sifatini aniqlash usullari, shuningdek, pishloq va yog' ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan uskunalar va texnologiyalar haqida ma'lumot berilgan. Shuningdek, kitobda turli xil sut mahsulotlarining retseptlari va ularning ishlab chiqarish jarayonlari hamda bozor talablariga mos kelishi haqida tavsiyalar berilgan. Kitob mutaxassislar, fermerlar va uy xo'jaliklari uchun foydali qo'llanma bo'lib xizmat qiladi.
Технология молока и оборудование предприятий мол. пром-ти
Qisqacha mazmun mavjud emas.
Грудное вскармливание
Ushbu kitobda bolalarni emizish, ona suti tarkibi, emizishning afzalliklari, sun'iy ovqatlantirishdan farqi, bolaning yoshiga qarab ovqatlantirish me'yorlari, ona suti bilan ovqatlantirishdagi muammolar va ularning yechimlari, shuningdek, bolani emizishdan ajratish kabi masalalar yoritilgan. Kitob tibbiyot xodimlari va yosh onalar uchun mo'ljallangan bo'lib, unda bolaning sog'lom o'sishi va rivojlanishi uchun to'g'ri ovqatlantirishning ahamiyati ta'kidlangan.
Грудное вскармливание
Ushbu hujjatda emizish mavzusi, emizishning afzalliklari, dars rejasi va amaliy mashg'ulotlar, klinik holatlar va guruhlarda ishlash kabi mavzular qamrab olingan. Talabalar emizishning onaga va bolaga foydalari, iqtisodiy jihatlari, hamshiraning vazifalari va emizish bilan bog'liq muammolar haqida ma'lumot olishadi. Shuningdek, darslar klinik vaziyatlarni muhokama qilish va guruhlarda ishlashga qaratilgan bo'lib, talabalarga amaliy tajriba orttirishga yordam beradi.
Сравнительное изучение некоторых физиолого – биохимических показателей молока и крови коз разных генотипов
Dissertatsiya turli genotiplarga mansub echkilar suti va qonining fiziologik-biokimyoviy ko'rsatkichlarini qiyosiy o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqot echkilarning adaptatsion xususiyatlari, mahsulot sifati va oziqlanish qiymatini baholashga qaratilgan.