🔍

Питание человека и его здоровье

Ushbu referat insonning ovqatlanishi va salomatligiga bag'ishlangan. Unda insoniyat tarixidagi ovqatlanishning evolyutsiyasi, nutrisiologiyaning roli, to'g'ri ovqatlanish asoslari, qadim zamonlardan to hozirgi kungacha bo'lgan davrdagi ovqatlanishning o'zgarishlari, turli xalqlar va madaniyatlarning ovqatlanish odatlari, shuningdek, zamonaviy ovqatlanishning inson salomatligiga ta'siri ko'rib chiqiladi. Referatda oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibi, vitaminlar, minerallar, antioksidantlar, o'simliklardan olinadigan biofaol moddalar haqida ma'lumot beriladi. Zamonaviy dunyoda ovqatlanish bilan bog'liq muammolar, jumladan, ochlik, noto'g'ri ovqatlanish, ortiqcha vazn, vitamin va mineral yetishmovchiligi, shuningdek, ovqatlanishning turli kasalliklar bilan bog'liqligi tahlil qilinadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.7%

Питание здорового ребенка

Ushbu kitob bolalarni to'g'ri ovqatlantirish masalalariga bag'ishlangan. Unda bolalarning turli yosh davrlaridagi ozuqa moddalarga bo'lgan ehtiyojlari, onaning sutining ahamiyati, sun'iy ovqatlantirish usullari, qo'shimcha ovqatlar (prikormlar) va ularni kiritish qoidalari, shuningdek, ovqat hazm qilish buzilishlarining oldini olish choralari haqida ma'lumotlar berilgan. Kitob talabalar, shifokorlar va yosh onalar uchun mo'ljallangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%

Питание. Рост и развитие детей

Ushbu hujjat bolalar ovqatlanishi, o'sishi va rivojlanishiga bag'ishlangan. Unda 6 oylikdan keyingi bolalar ovqatlanishi, qo'shimcha ovqatlar, o'tish davri ovqatlari, oilaviy dasturxon ovqatlari, qo'shimcha ovqatlarni kiritish muddatlari va mikroelementlarning bolalar salomatligidagi roli haqida ma'lumotlar mavjud. Shuningdek, hujjatda 6 oydan oshgan bolalarni ovqatlantirish bo'yicha onalarga maslahatlar berish, rivojlanish bosqichlariga mos ravishda o'tish davri ovqatlanish ratsionini tuzish kabi amaliy ko'nikmalarga e'tibor qaratilgan. Materialda o'sish va rivojlanishni baholash, klinik holatlar tahlili, mikroelementlar yetishmovchiligi va uni bartaraf etish usullari, vitaminlar va minerallarga boy mahsulotlar haqida ham ma'lumotlar keltirilgan. Bundan tashqari, turli yoshdagi bolalar uchun taxminiy menyular tuzish, gipotireozning klinik belgilari va yod tanqisligi sabablari ham ko'rib chiqiladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.7%

Питание детей (текст)

Ushbu kitob bolalar ovqatlanishi mavzulariga bag'ishlangan bo'lib, unda go'daklikdan o'smirlik davrigacha bo'lgan bolalarning turli yosh davrlarida ovqatlanish xususiyatlari, tashkil etish qoidalari va gigienik talablari batafsil yoritilgan. Kitobda tabiiy, sun'iy va aralash emizishning afzalliklari va kamchiliklari, shuningdek, bolalarni qo'shimcha ovqatlantirish (priкорм) qoidalari va muddatlari haqida ma'lumotlar keltirilgan. Bundan tashqari, maktabgacha va maktab ta'lim muassasalarida bolalar ovqatlanishini tashkil etish masalalari, ovqatlanish ratsioniga qo'yiladigan talablar va individual xususiyatlar hisobga olingan holda ovqatlantirishni rejalashtirish tamoyillari ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.6%

Безопасность пищи и питания

Ushbu referat O'zbekiston Davlat San'at va Madaniyat Institutining talabasi tomonidan tayyorlangan bo'lib, unda oziq-ovqat va ovqatlanish xavfsizligi masalalari ko'rib chiqiladi. Referatda ovqatlanish ilmi, sog'lom ovqatlanishga zamonaviy qarashlar, oziq-ovqat xavfsizligi, genetik modifikatsiyalangan mahsulotlar va texnogen omillarning inson organizmiga ta'siri kabi mavzular yoritilgan. Shuningdek, Rossiyada oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash masalalari ham ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.4%

Возможность повышения защитных свойств организма на основе природных факторов питания

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Toshkent tibbiyot akademiyasida tayyorlangan. Kitobda organizmning himoya xususiyatlarini tabiiy oziq-ovqat omillari asosida oshirish imkoniyatlari ko'rib chiqilgan. Asosiy e'tibor Sharq oshxonasida ishlatiladigan ziravorlar va ularning immunitet tizimiga ta'siri o'rganilgan. Kitobda turli ziravorlarning mikrofloraga, immun tizimiga ta'siri, shuningdek, ularning kombinatsiyalari o'rganilgan. Maqsad - ularni immunitetni mustahkamlash va ichak mikroflorasini yaxshilash uchun oziq-ovqatga qo'shish bo'yicha tavsiyalar berish.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.1%

Физиологические основы рационального питания и эргогенической диететики в спорте

Ushbu kitob sportchilarning oziqlanishi va ergo-genetik dietetikaga bag'ishlangan. Unda sportchilarning oziqlanish tamoyillari, energetik almashinuv, kislorod iste'moli, asosiy moddalar almashinuvi, ergo-genetik dietetika va muskul ishining energetik ta'minoti kabi mavzular yoritilgan. Kitobda sportchilarning musobaqalarga tayyorgarlik ko'rishda oziqlanishning ahamiyati, turli xil oziq moddalarning roli va energetik ta'minotning fiziologik asoslari tahlil qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 73.0%