Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Сартарошлик ва декоратив косметика устаси

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi tomonidan tasdiqlangan, o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limi markazi uchun mo'ljallangan namunaviy o'quv reja hisoblanadi. Reja, 3610600-Xizmat ko'rsatish texnikasi va texnologiyasi (xizmatlar tarmoqlari bo'yicha) yo'nalishi, xususan, 3610602-Sartaroshlik va dekorativ kosmetika ustasi kasbi uchun mo'ljallangan. O'quv rejasi 3 yillik o'qish davrini qamrab oladi va keng profilli sartarosh, kosmetolog-vizajist, manikyur va pedikyur ishlari ustasi kabi ixtisosliklarni o'z ichiga oladi.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Sanitariya va gigiyena (Sartaroshlik kasbida)

Ushbu kitob sartaroshlik ishi texnologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, soch parvarishi, turmaklash, soch kesish, bo'yash, kimyoviy ishlov berish, manikyur va pedikyur kabi sohalarni qamrab oladi. Kitobda sartaroshlik salonlarini tashkil etish, asbob-uskunalardan foydalanish, sanitariya-gigiyena qoidalari, yong'in xavfsizligi va mijozlarga xizmat ko'rsatish kabi amaliy masalalar ham yoritilgan. Qo'llanma sartaroshlik kasbini o'rganuvchilar va amaliyotchilarga mo'ljallangan bo'lib, ularga kasbiy mahoratini oshirish va sifatli xizmat ko'rsatish uchun zarur bo'lgan bilimlarni beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%

Карташунослик

Ushbu kitob kartografiya va geodeziya sohasida tahsil olayotgan talabalar uchun metodik qo'llanma bo'lib, kartografik proyeksiyalarni aniqlash, xaritalardagi xatoliklarni hisoblash, voqea-hodisalarni kartografik tasvirlash usullarini o'rganish, umugeografik va mavzuli xaritalarni tahlil qilish, turli mashtabli xaritalarda kartografik generalizatsiyani o'rganish, topografik xaritalarda maydonlarni aniqlash va berilgan nuqtalarning balandlik otmetkalarini aniqlash kabi amaliy mashg'ulotlarni bajarish bo'yicha ko'rsatmalar beradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.1%

Сервис хизмат кўрсатиш технологияси асослари фанидан лаборатория ишларини бажариш бўйича

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan Samarqand iqtisodiyot va servis instituti talabalari uchun mo'ljallangan "Servis xizmat ko'rsatish texnologiyasi asoslari" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini o'tkazish bo'yicha uslubiy qo'llanmadir. Qo'llanma turli xildagi bulьonlar, asosiй oq va қizil sarдакlar, salad va gazaklar, şorва va mastava, хаmirli suюқ va quюқ таomлар, ширин таomлар tayyorlash texnologiyalarini qamrab oladi. Uslubiy qo'llanma talabalarga har bir laboratoriya mashg'ulotini qanday tashkil etish, xavfsizlik qoidalariga rioya qilish, zarur jihozlar va mahsulotlar bilan ta'minlash hamda tayyorlangan taomlarni baholash mezonlari bilan tanishtiradi.

🔑 Kalit soʻz🎯 75.0%

O’zbek milliy pazandachiligida sardaklar tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish (Samarqand shahar “Mohigul shirin taomlari” xususiy korxonasi misolida)

Ushbu bitiruv malakaviy ishida O'zbek milliy pazandachiligida sardaklar tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish, xususan, Samarqand shahridagi "Mohigul shirin taomlari" xususiy korxonasi misolida tadqiqot o'tkazilgan. Ishda sardaklarning tarixi, turlari, tayyorlash texnologiyalari, kimyoviy tarkibi va ularning ovqatlanishdagi ahamiyati yoritilgan. Shuningdek, korxonaning faoliyati, menyusi va uning assortimentini kengaytirish bo'yicha takliflar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.8%

Гўшт, сут, балиқ ва консерваланган маҳсулотлар технологияси

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Namangan Muhandislik-Pedagogika Instituti talabalari uchun mo'ljallangan. Kitob oziq-ovqat texnologiyasi yo'nalishida tahsil olayotgan talabalarga "Go'sht, sut, baliq va konservalanadigan mahsulotlar texnologiyasi" fanidan tajriba ishlari bilan yordam berish uchun mo'ljallangan. Unda laboratoriya mashg'ulotlarida ishlash xavfsizligi, xom ashyo va materiallar sarfini hisoblash, turli xil mahsulotlar tayyorlash texnologiyalari (namakob, sirop, sous, marinad), meva va sabzavotlarni qayta ishlash, konservatsiya usullari, o'simlik va hayvonot mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi haqida ma'lumotlar berilgan. Kitobda mustaqil ishlash uchun misollar va laboratoriya ishlariga oid ko'rsatmalar ham mavjud.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.6%

Issiq sardaklar tayyorlashda bug'doy murtagi unidan foydalanish

Ushbu kitob O'zbekistonda oziq-ovqat texnologiyasi, xususan umumiy ovqatlanish sohasiga bag'ishlangan. Unda issiq sardaklarni tayyorlashning texnologik jarayonlari, ishlatiladigan xomashyolar, ularning sifati va oziqaviy qiymati, shuningdek, bu jarayonda bug'doy murtagidan foydalanishning afzalliklari ko'rib chiqiladi. Kitobda turli xil sardaklar, ularning assortimenti, tayyorlash usullari va sifatiga qo'yiladigan talablar haqida ma'lumotlar berilgan. Bundan tashqari, концентрланган сардакларни tayyorlash texnologiyasi ham o'rganilgan va ularning mikrobiologik ko'rsatkichlari tahlil qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 74.1%