Chinese food
Ushbu kitob Xitoy oshxonasi haqida ma'lumot beradi. Unda Xitoy oshxonasining xilma-xilligi, geografiyasi, iqlimi, urf-odatlari va mahsulotlari haqida so'z boradi. Shuningdek, "To'rt xil ta'm" va "Sakkizta oshxona" kabi turlari, taom tayyorlash san'ati, yangi yil taomlari, vegetarian taomlar, mashhur taomlar, g'ayrioddiy taomlar va halol taomlar haqida ma'lumotlar keltirilgan.