Ushbu kitob sut va sut mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasi, sifatini nazorat qilish, va ushbu sohada qo'llaniladigan uskunalar haqida ma'lumot beradi. Kitobda xom ashyoni qabul qilishdan tortib, tayyor mahsulotni saqlashgacha bo'lgan barcha jarayonlar batafsil yoritilgan.Shuningdek, unda turli xil sut mahsulotlari (qaymoq, yogurt, pishloq, va hokazo) ishlab chiqarish texnologiyalari ham keltirilgan.
Mazmun "GO'SHT-SUT SАNОАTI KОRХОNАLАRI JIHОZLАRI" nomli kitob go'sht va sut sanoati korxonalari uchun mo'ljallangan texnologik uskunalar, mashinalar va apparatlarning tuzilishi, ishlash prinsipi, texnik tavsiflari, ekspluatatsiya qoidalariga bag'ishlangan. Kitobda go'sht va sut sanoatining asosiy texnologik jarayonlarini mexanizatsiyalash va avtomatlashtirish uchun mo'ljallangan uskunalar, mashinalar va apparatlar haqida batafsil ma'lumot berilgan. Kitobda ayniqsa quyidagi mavzular yoritilgan: go'shtni tashish, qabul qilish va so'yish oldidan ushlash uchun qurilmalar; go'sht va go'sht mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari jihozlari; kichak bichak ishlash mashinalari; tuxum va tuxum mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari; sutni qayta ishlash uskunalari; sutni qayta ishlash va saqlash uskunalari; sutni bug'lash uskunalari; muzlatish kameralari; shpik kesish mashinalari; pishloq tayyorlash mashinalari; yog' va texnik xomashyoni qayta ishlash uchun uskunalari va boshqalar.
Ushbu kitob qishloq xoʻjaligi mashinalari va jihozlarining tuzilishi, ish jarayoni, sozlash usullari, loyihalash asoslari va ularga taʼsir etuvchi omillarni oʻrganishga bagʻishlangan. Kitobda tuproqqa ishlov berish, ekin ekish, oʻgʻitlash, oʻsimliklarni himoya qilish, hosilni yigʻishtirish va melioratsiya mashinalari haqida maʼlumotlar keltirilgan.
Ushbu kitobda O'zbekiston Respublikasi Oliy attestatsiya komissiyasi tomonidan tasdiqlangan
Maqolada bug'doy donini yig'ishtirib olgandan keyingi ishlov berish jarayonlari takomillashtirish masalalari ko'rib chiqilgan. Donni tozalashning texnologik ahamiyati, uning sifatiga ta'siri, saqlash sharoitlari va hosildorlikni oshirish usullari tahlil qilingan. Shuningdek, donni tozalash komplekslarini modernizatsiya qilish, mavjud resurslardan samarali foydalanish va standart qabul qilish bunkerlarini shamollatiladigan bunkerlar bilan almashtirish kabi masalalar muhokama qilingan. Donning fizik-kimyoviy o'zgarishlari, mikrobiologik faolligi va fraksiyalash texnologiyasining afzalliklari ham yoritilgan.
Ushbu kitob "Metall qirqish dastgohlari" fanining ishchi o'quv dasturini keng qamrovli yoritib beradi. Unda metall qirquvchi dastgohlarning turlari, ularning tuzilishi, ishlash printsiplari, kinematik sxemalari, hisoblash usullari, shuningdek, texnologik jarayonlar va ularda qo'llaniladigan uskunalar haqida batafsil ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda dastgohlarni tanlash, sozlash va ularning ekspluatatsiyasi bo'yicha ham nazariy va amaliy tavsiyalar berilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi Andijon mashinasozlik instituti tomonidan "Mashinasozlik" fakulteti talabalari uchun mo'ljallangan. Unda mashinasozlik texnologiyasi va texnologik jihozlar fanidan kurs ishi bo'yicha ma'lumotlar keltirilgan. Kitobda metallarni kesish, kesuvchi asboblar, tokarlik keskichlari, frezalar, parmalar, zenkerlar, razvyortkalar va ularni loyihalash masalalari yoritilgan. Shuningdek, kitobda avtomobilsozlik sanoatining rivojlanishi, yangi ish o'rinlarini yaratish va iqtisodiyotga qo'shadigan hissasi haqida ham ma'lumotlar berilgan.
Ushbu avtoreferat Gulsanam Tursunova tomonidan yozilgan va u ommabop portladcementlar uchun yangi turdagi kompozitsion qo'shimchalar bilan yangi texnologiyalar ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda mahalliy xomashyo (TAMD, ohaktosh, KFSF, ABOS) asosida yangi kompozitsion qo'shimchalarni (KP) tanlash, ularning kimyoviy va mineralogik tarkibi, gidravlik va puzzolan faolligini o'rganish, hamda yangi turdagi kompozitsion portladcementlar (KPC) ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish ko'zda tutilgan. Tadqiqotda KPC ning jismoniy-mexanik xususiyatlariga ta'sir etuvchi omillar, ularning gidratlanish jarayonlari va mikrostruktura shakllanishi o'rganilgan.
Ushbu kitob donni qayta ishlash texnologik sxemalariga bag'ishlangan. Unda donni maydalash natijasida hosil bo'ladigan turli fraksiyalarni ajratish usullari, elaklarda saralash texnologiyalari va ularning harakatlanish ketma-ketligi, turli tipdagi elaklar (ZRSHT-4M, RZ-BRV, ZRSHT-6M, ZRSHT-M va boshqalar) va ularning tuzilishi, ishlash prinsiplari, shuningdek, havoli-elakli mashinalar haqida ma'lumotlar berilgan.
Kitob sovutish texnikasi va texnologiyasining asosiy tushunchalarini, usullarini va qurilmalarini o'rganadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashda sovuqlikning ahamiyati, turli sovitish usullari (muzlatish, sovitish, konservatsiya) va ularning prinsiplari batafsil yoritilgan. Sovutish mashinalarining termodinamik asoslari, ish sikllari va ishlatiladigan sovitish agentlari ham ko'rib chiqiladi.